冷蔵庫の中の最悪の食べ物

冷蔵庫に何が潜んでいますか？

私たちのほとんどは、ダブルベーコンチーズバーガーやチーズケーキのスライスなど、メニューに表示されたときに食生活の惨事を知っています。 しかし、私たちはしばしば、私たちが毎日冷蔵庫で食べる不健康な食べ物がたくさんあることに気づいていません。 これらの食品は、気付かないうちに余分なカロリー、脂肪、砂糖、塩を食事に追加する可能性があります。

冷蔵庫や冷凍庫にある可能性のある最悪の10の食品を確認します。 このリストの食品は一般的で、トランス脂肪、飽和脂肪、砂糖、および/または塩分が多く含まれています。 また、WebMD栄養の専門家/作家であるElaine Mageeによって提案された健康的な代替品も見ていきます。

1.マヨネーズ

小さじ1杯か2杯だけを使用する場合、マヨネーズ自体は最悪の食べ物ではないかもしれません。 しかし、私たちのほとんどは、1/4カップのサービングで、なんと360カロリーと40グラムの脂肪を取り戻すことができる、このクリーミーで風味豊かな調味料に悩まされています。

幸いにも、すべての脂肪なしで多くの風味を提供するいくつかのより健康的なオプションがあります。 ライトマヨネーズを使用します。大さじ1杯あたりわずか35カロリーと脂肪3.5グラムで、お好みのマヨの味を保ちながらカロリーと脂肪を削減します。 マスタード、バーベキューソース、サルサ、チリソース、タコソースなどの代替調味料を検討してください。 「本物」を使用する必要がある場合は、60カロリーと6.7グラムの脂肪であるティースプーン2杯分に減らします。

2.ソーダとその他の甘い飲み物

「空のカロリー」の主な要因の1つは、甘い飲み物です：ソーダ、甘味茶、フルーツドリンク、スポーツドリンク、エネルギードリンク。 これらの飲料はすべて砂糖からのカロリーであり、通常は栄養がほとんどまたはまったくありません。 また、これらの甘くした飲み物を飲むとき、私たちはあまり食べません-私たちは飲み物に余分なカロリーを追加して、同じくらい食べます。

最高の飲み物は古き良き水です。 これがあなたの一日の水分補給の主な源であるはずです。 無糖の緑茶や紅茶などの一部のカロリーフリー飲料も、健康的な抗酸化物質の優れた供給源です。 スキムミルクとアーモンドミルクやココナッツミルクなどの植物由来のミルクにはカロリーがありますが、カルシウム、ビタミンD、B-12、カリウム、マグネシウムなどのいくつかの栄養素の優れた供給源でもあります。

3.アルコール飲料

アルコールは虐待されることが多く、過剰な摂取の影響はよく知られていますが、ダイエットバスターでもあります。 あなたの肝臓はアルコールを脂肪酸に分解するために一生懸命に働かなければなりません。脂肪酸は肝臓に蓄積します。 一晩飲みすぎても、肝臓に脂肪が蓄積する可能性があります。

アルコールは、ソーダや他の甘い飲み物のように、空のカロリーです。 ワイン1杯（8オンス）は170カロリー、ビールのボトル（12オンス）は150カロリー、1½オンスの酒類（ウォッカ、ラム酒、ジン、ウイスキー）は約105カロリーです。ソーダやミキサーに加えて、ショットに追加します。

アルコールでは、節度が重要です。 最善の策は、レモンやライムのくさび入りのミネラルウォーターやソーダ水、コーヒーやお茶、ダイエットソーダなどのアルコールの代替品を飲むことです。

4.加工されたランチ肉

デリコールドカット、ボローニャ、ハムなどのランチ肉は健康的で健康的な食品のように見えますが、ナトリウムが多く含まれており、脂肪が多く、一部は硝酸塩などの防腐剤が含まれています。 少量のランチミート（ボローニャ1スライスまたはサラミ5スライス）に含まれるナトリウムは、310〜480ミリグラムの範囲です。 ナトリウムが多い食事は、心臓病や脳卒中の主な原因である高血圧のリスクを高める可能性があります。

アメリカ癌研究所によると、加工肉（喫煙、養生、または化学防腐剤を加えた塩漬けによって保存された肉）は、結腸癌のリスクを高める可能性があります。 一部の研究者は、加工肉に使用されている防腐剤が体内で発がん剤に変化する可能性があると考えています。

加工されたランチ肉の代替品には、焼きたてのスライスした七面鳥、鶏肉、またはローストビーフが含まれます。 タンパク質、ビタミン、ミネラルはすべて含まれていますが、ナトリウムや防腐剤は一切含まれていません。 自分の肉をローストしたり、低硝酸塩とナトリウムのデリブランドを見つけることができます。

5.ホットドッグとソーセージ

ホットドッグとソーセージは、ナトリウムと脂肪が豊富な他の加工肉です。 疾病対策センター（CDC）によると、アメリカ人は推奨量の2倍以上のナトリウムを食べており、フランクフルトソーセージには2オンスのサービングあたり520-680ミリグラム、総脂肪23グラム-7グラムが含まれています。飽和脂肪-サービングごと。

ホットドッグやソーセージの代わりに、家禽、豚ヒレ肉、ローストビーフ、エビなどの低脂肪および低ナトリウム肉がより健康的な選択肢になります。 レシピでは、ホットドッグやソーセージに代わるおいしい無脂肪のおいしい代替品として、ポルタベラマッシュルーム、ナス、ロースト赤唐辛子などの野菜のグリルをお試しください。

ホットドッグやソーセージが絶対に必要な場合は、お気に入りのフランク、または七面鳥のキルバサの「ライト」バージョン、さらにはベジタリアンの大豆ベースの肉代用品を探してください。 場合によっては、ナトリウムは似ているかもしれませんが、脂肪含有量は半分に削減されるかもしれません。

6.全乳製品

全乳乳製品には、脂肪とコレステロールが多く含まれています。 タンパク質、カルシウム、B-12、およびリボフラビンが含まれているため、技術的に空のカロリーではありませんが、カロリーカウントは実際に合計されます。 1日わずか16オンス（2カップ）の全乳は、わずか1週間で1, 904カロリー、総脂肪105グラム、飽和脂肪59.5グラム、コレステロール315ミリグラムになります。

幸いなことに、牛乳、チーズ、ヨーグルト、カッテージチーズ、クリームチーズなど、ほとんどの乳製品で低脂肪および無脂肪のオプションを利用できます。 さらに、アーモンドミルクなどの多くの植物ベースのミルクは、脂肪やカロリーが低く、コレステロールが含まれていません。

7.グルメアイスクリーム

それに直面しましょう-ベンとジェリーとハーゲンダッツはおいしいアイスクリームを作ります！ 残念ながら、食事には多額の費用がかかります。 パイントに推奨される1カップの½カップを固守しても、飽和脂肪、総脂肪、カロリーの推奨される1日の合計を超えることができます。 ベン&ジェリーのチョコレートチップクッキードウアイスクリームの1½カップには、260カロリー、脂肪14グラム、飽和脂肪9グラム、コレステロール65ミリグラム、砂糖23グラムが含まれています。 Häagen-Dazsホワイトチョコレートラズベリートリュフのたった1/2カップは、290カロリー、脂肪16グラム、飽和脂肪9グラム、コレステロール90ミリグラム、砂糖27グラムです。 私たちのほとんどは通常、記載されている1食分量の2倍を食べ、消費する脂肪、カロリー、コレステロール、砂糖を2倍にします。

良いニュースは、アイスクリームを完全に放棄する必要がないことです。 おいしく、低脂肪、低糖、つまり低カロリーのアイスクリームを探してください。 たとえば、セーフウェイブランドのミントチョコレートチップのライトバージョンは、たった120カロリー、脂肪4.5グラム、飽和脂肪3.5グラム、1/2カップのサービングで砂糖14グラムです。 さらに健康的な代替品は、プレーンヨーグルトと新鮮な果物です。

8.クリーミーサラダドレッシング

私たちはよく食べようとしますが、サラダは始めるのに最適な場所です。 ただし、冷蔵庫にクリーミーな牧場、サウザンドアイランド、またはブルーチーズドレッシングのボトルが含まれている場合は、追加のカロリー、脂肪、ナトリウムを追加している可能性があります。

クリーミーなドレッシングを提供する大さじ2杯は、サラダに約120カロリー、脂肪12グラム、飽和脂肪2.5グラム、ナトリウム380ミリグラムを追加します。 私たちのほとんどは、2杯のサービングサイズと2倍の量のヒープで止まりません-最大で¼カップのドレッシングです。

サラダドレッシングを測り、1杯2杯の大きさにします。 また、カロリーと脂肪が少ないこれらのクリーミーなお気に入りのいくつかの軽いバージョンを探してください。 また、ニューマンズ独自の低脂肪セサミジンジャーやケンズライトラズベリークルミビネグレットなど、ヘビークリームを含まない他の軽いドレッシングもお楽しみいただけます。

9.スティックバターまたはマーガリン

スティック状のマーガリンまたはバターは、おそらく飽和脂肪が多いでしょう。それがその形を保持している理由です。 また、バターまたはマーガリンのスティックをより多く使用することもできます。これは、その堅いテクスチャーにより、食品上での広がりがより困難になるためです。 どちらのスプレッドの大さじ1杯でも100カロリーと11グラムの脂肪が得られます。 バター大さじには飽和脂肪7グラムが含まれていますが、マーガリン大さじには飽和脂肪2グラムとトランス脂肪1.5グラムが含まれています。

スティックバターやマーガリンで調理する代わりに、キャノーラオイルまたはオリーブオイルを使用します。キャノーラオイルまたはオリーブオイルは、モノおよびポリ不飽和​​脂肪が豊富な「スマート」脂肪です。 マーガリンを食品に広げたい場合は、トランス脂肪と低飽和脂肪を含まない低脂肪マーガリンを探してください。 バターが必要な場合は、ホイップバターを使用します。 そのすべての空気が広がりやすくなり、カロリー、脂肪、飽和脂肪を3分の1削減します。

10.冷凍フレンチフライ

ジャガイモ自体は、無脂肪で健康的です。 揚げてハッシュブラウン、フライドポテト、テイタートッツを作ると、これらのポテト製品は不健康になります。 すぐに焼くことができる冷凍バージョンがたくさんありますが、たった1食分（3オンス）に総脂肪8〜11グラム、飽和脂肪約3グラム、ナトリウム390〜540ミリグラム、および190カロリーを含めることができます。 これらの食べ物はおいしいので、私たちの多くはこの1食分を2回食べます。

最良の選択肢は、未加工のジャガイモを食べることです。 それらを焼くかローストして、脂肪、飽和脂肪、またはナトリウムを加えずにすべての栄養を得るようにします。 また、脂肪が追加されていない一部のブランドの冷凍ハッシュブラウンもあります。ラベルを読んでください。 フライドポテトが好きなら、ラベルも読んでください。 ステーキフライは通常、最も低脂肪のオプションです。