ビタミンE：知っておくべきこと

ビタミンEとは？

有害な「フリーラジカル」から細胞を保護するのに役立つ栄養素です。 ビタミンEはまた、あなたの体が細菌と戦うのを助け、あなたの血管を開いたままにし、血塊を取り除きます。 また、脂溶性ビタミンと呼ばれることもあります。つまり、体内で溶けるには脂肪が必要です。

あなたはそれで十分ですか？

ほとんどの人は、健康のために十分なビタミンEを食事から摂取しています。 あなたのレベルが低い場合、それはあなたの体がそれを処理するのに必要なビタミンまたは脂肪を吸収するのがより難しいためである可能性があります。 これは、遺伝的問題またはクローン病や嚢胞性線維症などの病気が原因である可能性があります。 ビタミンEレベルを妨げる症状がある場合、医師はまずその根本的な原因の治療に集中します。

十分なものがないとどうなりますか？

時間が経つにつれて、ビタミンEレベルを低く保つ病気にかかっていると、病気になりやすくなり、体の動きの制御や調整ができなくなります。 （これは運動失調と呼ばれます。）神経の損傷は、視力の問題（網膜症）と同様に、手足の痛みと衰弱（末梢神経障害）を引き起こす可能性があります。 これらの症状のいずれかに気付いた場合は、医師に相談してください。他の原因が考えられます。

あなたはどれくらい得るべきですか？

推奨量は次のとおりです。

• 0〜6か月：1日あたり4ミリグラム（mg）または6 IU
• 7-12ヶ月：5 mgまたは7.5 IU
• 1-3年：6 mgまたは9 IU
• 4-8年：7 mgまたは10.4 IU
• 9-13年：11 mgまたは16.4 IU
• 14歳以上：15 mgまたは22.4 IU
• 母乳で育てる女性：19 mgまたは28.4 IU

良い情報源とは？

ヒマワリ、ベニバナ、小麦胚芽油が最も多く、コーン油と大豆油がそれに続きます。 アスパラガス、アボカド、ナッツ（特にアーモンド）も良いです。 また、朝食用シリアル、フルーツジュース、マーガリンなどのビタミン（Eを含む）が添加された強化食品もあります。 ラベルを確認して、各サービングでどのビタミンがどれだけ摂取されるかを確認してください。

サプリメントはどうですか？

ビタミンEが不足しているために健康上の問題が発生することはほとんどないため、おそらくビタミンEサプリメントは必要ありません。さらに、ほとんどの場合、代わりに食物から栄養素を摂取することが最善です。 それでも、特定の症状がある場合は、サプリメントが役立ちます。 多すぎると深刻な問題を引き起こす可能性があるため、特に病気にかかったり特定の薬を服用している場合は、まず医師に確認してください。

大きすぎますか？

あなたが食べる食物からビタミンEを無理することはできませんが、サプリメントでできます。 多すぎると、負傷後に出血しやすくなり、脳卒中などの問題を引き起こす可能性があります。 そのため、サプリメントは、自然な形では1日あたり1, 500 IU、合成では1日あたり1, 100 IUに制限するのが最適です。 一部の研究では、1日あたりわずか400 IUで前立腺がんのリスクを高めたり、網膜色素変性症の眼病を悪化させたりすることが示されています。

それは薬に影響しますか？

サプリメントはできます。 それらをワルファリンのような抗凝固薬と併用すると、出血しやすくなります。 スタチンと呼ばれるコレステロール薬は、セレン、ビタミンC、およびその他の抗酸化物質も摂取している場合、ビタミンEではうまく機能しない可能性があります。 化学療法や放射線療法などのがん治療を妨げることさえあります。 何か新しいものを追加する前に、必ずあなたが服用しているすべての薬とサプリメントについて医師に伝えてください。

病気の保護？

科学者はそれを研究し続けているが、ビタミンEサプリメントは心臓病や癌から保護するために多くのことをしているようには見えません。 アルツハイマー病などの脳疾患や、パーキンソン病やALSなどの神経疾患でも同じことが言えます。 一部の人々では、高用量のビタミンEサプリメントは、失明を引き起こす可能性のある加齢性黄斑変性症と呼ばれる状態の進行を遅らせるようです。

未熟児

満期前に生まれた赤ちゃんの中には十分なビタミンEがない場合があります。多くの場合、早産児の母乳はこの栄養素が高いですが、健康を維持するために赤ちゃんがもっと必要な場合があります。 ビタミンの量が多すぎると赤ちゃんに悪影響を与える可能性があるため、サプリメントは医師が正確な量で処方する必要があります。