黒コショウ:スパイスの王

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Anonim

黒コショウの多くの用途

数百年前、トレーダーは黒コショウをスパイスの王と考えました。 「ブラックゴールド」と呼ばれ、インドとヨーロッパの間の商業の最初のアイテムの1つでした。できるだけ早くヨーロッパに戻っていくために全探検が行われたことはとても貴重でした。

今日、黒胡椒はすべてのキッチンキャビネットに見られますが、それでも王権を認められる価値があります。黒コショウは、強力な用途の信じられないほどのリストを持つ精油です。

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禁煙喫煙を終了する

黒コショウのオイルは、禁煙に役立ちます。 2013年の小規模研究では、黒胡椒油の臭気の前後で人々の喫煙欲求の強さを2分間測定しました。結果は、油が効果的にニコチンの渇望を減らすことができることを示した。参加者の中には、全面的に喫煙をやめることさえある。

酸化防止剤酸化防止剤

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黒コショウは抗酸化物質でいっぱいです。抗酸化物質は、体の細胞を損傷し、癌などの病気を引き起こす可能性があるフリーラジカル、分子と戦います。報告によると、黒コショウの抗酸化物質は様々な健康状態に対して有用であるかもしれないが、より多くの研究が必要であることが明らかになった。

糖尿病と高血圧糖尿病と高血圧

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「スパイスキング」のオイルは、2型糖尿病と高血圧症を管理し、防止する可能性さえあります。 2013年の研究によると、黒コショウ油はデンプンをグルコースに分解する2種類の酵素を自然に阻害します。この効果は、血糖を調節し、グルコース吸収を遅延させるのに役立ち得る。

カテーテル挿入静脈カテーテル挿入

静脈カテーテル挿入を補助する。 Alternative and Complementary Medicine は、油の実験的使用についての研究を発表した。看護師は黒胡椒油をゲルに加え、静脈カテーテルの挿入が困難な患者の皮膚にこすった。この研究は、石油がカテーテルの挿入を有意に助けたことを示した。

嚥下障害の問題を引き起こす問題

老人の嚥下障害では黒コショウが切れる可能性があります。嚥下障害、特に高齢者のための嚥下障害は、しばしば肺炎を含む多くの他の深刻な状態につながる。ある研究によると、黒コショウ油の臭いは、体内の反射を刺激して飲み込む危険を伴わない方法でした。それはとても使いやすいので、最近脳卒中を起こした人のように、嚥下障害のある高齢者は精油を嗅ぐことで恩恵を受ける可能性があります。

戦いの細菌戦う細菌

戦争に勝つ E。大腸菌 およびブドウ球菌感染。黒コショウ油は高貴なピペラ科に属する。これは、それがいくつかの重要な細菌の戦いの特性を含むことを意味します。 1つの研究によると、黒コショウ油は食物媒介性疾患との戦いを助けることができる E。 coli 。それはまた、皮膚に沸騰するように典型的に表示されるブドウの感染症との戦いにも役立ちます。

TrikatuTrikatu

もう一つのロイヤルな黒胡椒のtrikatuを試してみましょう。 Trikatuはショウガと2種類のコショウの混合物です。それはアーユルヴェーダ医学でよく使用されます。アーユルヴェーダ医学は、何世紀も前にインドで始まった治癒の代替形態であり、今日も世界中で実践されています。トリカツの有効性についての証拠はあまりありません。しかし、提唱者は、トリカトゥがあなたの体から毒素を排除し、蚊に刺され、気道内の過剰な粘液を乾かすことができると主張しています。

未熟なペッパーコーンのベリーから収穫されたシンプルなスパイスが、とても多くのものに使われるだろうと推測したのは誰でしょうか?無数のメリットがありますが、ブラックペッパーオイルは本当に王位に値します。