地中海性糖尿病クックブックレビュー

彼らは、地中海食は存在する完璧な食事プランに最も近いものだと言います。私はそれが真実であることを、特に糖尿病の観点から見ます。だからこそ私は今日、私の好きな糖尿病料理の本、Amy Rioloの

The Mediterranean Diabetes Cookbook について話したいと思っています。 これは新しい本ではありません。しかし、実際には、数年前からキッチンシェルフに置いておくまで、誰も料理本をレビューしてはいけません。どのくらいの頻度であなたはそれに手を伸ばしますか？私の食欲をそそる友人は、あなたが犬の耳にかかっているか、何ページに染みがあるかによって料理本の価値を判断できると言います;）

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また、タイトルに「糖尿病」を唱える料理本の中では、地中海料理が糖尿病に優しいため、この点は

が目立っています。それは自動的に低炭水化物、野菜およびタンパク質が豊富なシンプルな料理がたくさん含まれているので、著者（および出版社、アメリカ糖尿病協会）にとってはちょっとしたものです。サインアップ！ああ、私はすでにこのファンクラブの社長です。

<！ああ、最近の見出しでは、地中海食は、一部の人々が2型糖尿病になるのを避けるのに役立つと私たちに伝えています。ニースのボーナス。

私はこのクックブックが好きなのは、きれいなレイアウトで、すべてのレシピの後に「健康的なヒント」を入れることです。これらは、準備のヒント、提案されたお皿、凍結のための提案、代替案、一番熟した野菜の選び方などを含みます。私はこの種の食べ物が大好きなので、タヒニソース、トスカーナレンチルスープ、ビーン、レンティル、スピナッハスキレットを含む魚をすぐに見つけました。

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章には以下が含まれます：

小プレート;お気に入りのファーストコース;魔法の地中海主人公;シンプルでセンセーショナルな面。サニー・サラダ;ファンタスティック決勝;ドラマチックドリンク;豊富なパンと焼き菓子

;および フレーバーエンハンサー 。また、本書の冒頭にある有益な「 地中海料理とは？ 」と季節の食事計画のセクションを飛ばしてはいけません。 「食べ物が与えられる精神 」には、今日の忙しい現代生活でも家族や友人と食べ物を楽しむ時間を作ることについて大きな感情を持っているページがあります。著者は、これらの地中海料理の料理だけではなく、「他人と食べ物を贈り、受けて楽しむということが贅沢ではなく、必然であるという信念を採用する」ことは、罪悪感を感じるべきではないという意味です座って味わうために急いだ。これは私に、家族の夕食プロジェクトを思い出させます。私は、アメリカの家族が食べ物とのより良い関係を築くのを助ける最高のプログラムの一つだと思います。（サイドノート：私の3人の娘はサッカー、水球、学校のリーダーシップ、夜間の教習などに関わっていますが、帰宅した人は毎晩999ドルの夕食に座り、私たちと話します！少なくとも20分間は電話をかける。）

とにかく、このレシピのサラダの章は、レタスを含むものがほんのわずかで、約25種類の風味豊かなレシピを含め、素晴らしい。誰がそれを必要としますか？チキン、トマト、モッツァレラだけで数分で素晴らしいサラダ料理を作ることができますか？またはストリングビーンズ、キュウリ、カラマタオリーブ？またはラジシオ、ナシ、ピスタチオ？試してみてください、あなたはそれを好きになるでしょう！私は子供にナスを食べさせても、この本では別の料理を試すことができました。 だから著者は誰ですか、Amy Riolo？彼女は非常に美しいコーネルの教育を受けた女性で、文化的な料理の専門家です。「料理、文化、歴史の世界を彼女の仕事に融合させることで知られる国際的に認められた専門家…受賞歴のある作家、人気のある講師食品史家、食品作家、料理コンサルタント、料理教師など、2008年にはカイロの新聞で「キングス・トゥ・ザ・キングズ」と呼ばれた。ワオ。彼女はワシントンDCに住み、Fox TV、CBS、The Travel Channel、Martha Stewart Living Radioなどで全国的に取り上げられています。 ナイル・スタイル と アラビアン・デリート

をチェックしてみたいと思います。彼らはタイトルに「糖尿病」はありませんが、やはり、とにかく食べなければならないものなので、誰が特別な「糖尿病に優しい」マーケティングラベルを必要としますか？

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（2010年にADAによって発行されました。 $ 15。 Amazonでcom、ちょうど13ドル。 そして今、糖尿病モールの素敵な人々のおかげで、私たちは愛を分かち合う機会を得ました… DMBooksプレゼント 糖尿病モールは素晴らしい場所ですDiabetes Clinical Specialistが運営しているJon Walsh氏と医療関係者のパートナーであるRuth Roberts氏によって運営されている情報と製品を提供しています。彼らは寛大にAmy Rioloによる " 地中海性糖尿病のクックブック

"を無料で2通提供しました。

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4。優勝者は2014年2月3日（月）のFacebookとTwitterで発表されるので、あなたが私たちをフォローしていることを確認してください！この投稿は、一度選択された勝者の名前で更新されます。

すべての人に幸運と奉仕！

このコンテストは終了しました。私たちの2人の受賞者、Trish CopleyとEvan Shea（無作為な人）におめでとう。オーガナイザーが勝者として選出されました。これは、あなたの料理本のコレクションを開始したり、続けるのに最適な場所になることを願っています！ <！ - 3 - > 免責事項

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