食事と栄養：卵の健康上の利点

完全なタンパク質を提供します

1個の卵には6グラムの原料があり、9個の「必須」アミノ酸すべて、タンパク質の構成要素が含まれています。 それはあなたの体がそれ自体で作ることができないものだからです。 卵白はそのタンパク質の約半分を保持し、脂肪とコレステロールのほんの一部を保持します。

彼らは栄養密です

つまり、卵は、他のほとんどの食品よりもカロリーあたりの栄養素-ビタミン、ミネラル、アミノ酸-が多いことを意味します。 卵を持って、あなたが得る：

• 高品質のタンパク質
• セレン
• リン
• コリン
• ビタミンB12
• 細胞を健康に保つ複数の抗酸化物質

彼らはあなたの良いコレステロールを助けます

HDLと呼ばれるこの「善玉」コレステロールは、1日に3個以上の卵を持っている人で上昇するようです。 もちろん、「悪い」タイプのLDLも上がります。 しかし、それぞれの個々のピースは大きくなります。 それは悪いものがあなたを傷つけるのを難しくし、良いものがそれを取り除くのをより簡単にします。

彼らはあなたのトリグリセリドを下げることができます

医師は、HDLおよびLDLとともにこれらについて検査します。 低トリグリセリドはあなたの健康に良いです。 卵、特に特定の脂肪酸（オメガ3など）が豊富な卵を食べると、レベルが下がるようです。

彼らはあなたの脳卒中のオッズを下げることができます

研究はさまざまですが、毎日の卵がリスクを下げる可能性があるようです。 最近の中国の研究では、1日約1人の人が出血性脳卒中で死亡する可能性がほとんどなかった人よりもほぼ30％少なかった。

ポーション制御を支援します

卵1個あたり約70カロリーで、何が得られているかが正確にわかります。 そして、彼らも簡単に旅行します。 カップルを激しく沸騰させて、クーラーに入れます。 サラダまたは数切れのパンを追加すると、すばやくヘルシーなランチができます。

手ごろな価格

20セントのサービングで、あなたは銀行を壊さない高品質のタンパク質のためにそれを打ち負かすことはできません。 全粒トーストのスライス、アボカド、ホットソースを追加すると、王にふさわしい価格で食事ができます。 卵にも砂糖や炭水化物がないので、砂糖や炭水化物を心配する必要はありません。

彼らは心が健康です

びっくりした？ それは本当です。 全体として、それらをより多く食べる人は、心臓病の可能性を上げるようには見えません。 前糖尿病または2型糖尿病の人でさえ、減量のために設計された高卵食の後に心臓と同じくらい健康でした。 最近の中国の研究では、1日1個の卵を食べた人は、卵を食べていない人よりも心臓病を発症する可能性がほぼ20％ 低かった 。

彼らは満足しています

朝ごはんを食べると、もう少し長く感じます。 それはあなたが一日を通してより少なく食べる可能性が高くなります。 たとえば、平均して、朝卵を食べる10代の若者は、昼食時に130カロリー少ないです。

彼らはあなたの目を助けます

医師は、抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンが、白内障や加齢黄斑変性症などの眼疾患の予防に役立つことを知っています。 ほうれん草やケールのような緑の葉野菜もあります。 しかし、卵はより良いソースです。 それは彼らが持っている脂肪があなたの体が栄養素を使いやすくするからです。

彼らは脳を研ぐのに役立ちます

卵にはビタミンDが含まれています。ビタミンDは、灰白質によく、食物から摂取するのが困難です。 また、コリンと呼ばれるものがあり、ノギンの神経細胞（ニューロン）が互いに話すのを助けます。 コリンは、脳の発達に大きな役割を果たすため、妊婦や授乳中の女性にとっても非常に重要です。