5つの食品を検討する

しかし、糖尿病（およびグルテン不耐性）の人として、私は常に彼らと闘っています。私たちの障害は、栄養士の栄養学の提案を栄養士やCDEから聞くことに慣れています。砂糖をあまり摂ったり、野菜をたくさん食べたり、水を飲んだりするなど、何か具体的なことは何でしょうか。あなたの皿に置くのは良い選択ですか？

<！今日、ニューヨーク市のマウント・サイナイ部門で働いているCDEと登録栄養士のAlenka Ravnik-Listは、次の食料雑貨品旅行のための5つの新鮮な提案を提供します考慮される。

Alenka Ravnikリスト、栄養士&認定糖尿病教育者：

1）野生サーモン

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サケなどの脂肪性魚のオメガ3は、心血管疾患の発生を減少させるのに役立ちます。ワイルドキャッチサーモンは養殖サーモンに比べてPCB汚染物質が少ないので、野生のものを購入しようとするべきです。新鮮なものを手に入れることができない場合は、缶詰のバージョンに行くことができます。これは野生のものですが、財布にやさしいものです。アメリカ心臓協会は、週に少なくとも2食（8オンス）を食べることをお勧めします。だから次回は、あなたの地元の市場に行くときに魚を行くことを忘れないでください！

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2）Chia Seeds

Chia Petsを覚えていますか？忘れられないペット

には緑色の髪の毛以上のものがあります。その小さな種子は信じられないほど健康的な属性も持っています。実際、小さな種子は、亜麻の種子のようなオメガ3脂肪酸の菜食主義の源ですが、Chia種子は悪化せず、腐敗することなく長期間保存することができるという利点があります。もう1つの利点は、チアの種子が身体に利用可能な栄養素を作るために必要不可欠であるということです。チアの種子はまた、繊維、カルシウム、酸化防止剤を提供し、グルテンを含まない。彼らと何をするのか不思議なら、ここでいくつかのレシピをまとめることができます。 3）キノア（Quinoa）キノアは、主に全穀粒の文脈で議論されるが、主にその調理特性のために、実際には、ビート、ホウレンソウ、およびSw

シャードと同じ家に属する種子である。

キノアは、タンパク質含有量が非常に高く、菜食主義者、完全菜食主義者、運動選手にとって健康的な選択肢となるため、栄養価が高く評価されています。小麦や米（必須アミノ酸のリシンが少ない）とは異なり、キノアはバランスの取れた必須アミノ酸を含んでおり、異常に完全なタンパク質源となっています。

キノアは、マグネシウム、カリウムおよび食物繊維の優れた供給源でもあります。それは良くなります;キノアはプレバイオティック（あなたの腸に良い）で、グルテンフリーです。だから、この擬似古代の穀物を試してみてください、あなたはそれを後悔しません！

4）ギリシャのヨーグルト

同じ古いヨーグルトに疲れている場合（

編集者注：これは小麦の代わりにクスノキの代わりにこれを食べる）Quinoa = yum！

より厚いクリーマーを探していたら、ギリシャのヨーグルトを試してみてください。

このヨーグルトには、多くのメリットがあります。 プレーンな低脂肪のギリシャのヨーグルトは、通常のヨーグルトよりも2倍多く、ナトリウムが50％少なく、炭水化物が少ないです。 これはカルシウム、ビタミンB2（リボフラビン）の優れた供給源でもあり、糖尿病患者の一部に不足し、免疫機能や創傷治癒を助ける亜鉛を提供します。ヨーグルトの健康促進細菌は、乳糖不耐症および過敏性腸症候群を含む消化器系の健康に有益です。そして、忘れないでください、それは良い味があります - 特に上に散らばった簡単なトッピングで。

5）ダークチョコレート

ダークチョコレートが本当にあなたに良いと思えるヘッドラインを読んだことはありますが、今すぐハーシーキスに急いで上げないでください。すべてのチョコレートが均等に作られるとは限りません。暗い品種（より高いココア含量）は、薬効を提供する。最近のAHAの報告によると、ココアのフラボンは実際に血圧を下げ、血糖コントロールを改善し、LDL（悪いコレステロール）を約10％減少させるのに役立ちます。キーは、できるだけ多くのココアを製品に取り入れることです。ラベルに少なくとも70％のココアを探してください。 （一部の専門家は、ハーシーのスペシャルダークにはチョコレートはほとんど含まれていませんが、ほとんどが乳固形分と砂糖とカカオバターと大豆レシチンでまとまったココアが含まれていると指摘しています）

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本物のカカオがたくさんあることを忘れずにカロリーにすることを忘れないでください。キャンディーバー全体に触れるのではなく、約1オンスのダークチョコレート日。

Alenka

とAll

bonappétitに感謝します

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