は、これらすべての抹茶の恩恵ですか？クレアVs現実< < 抹茶のメリット：クレームと現実 "property =" og：title "class =" next-head ">

グギ果実やチアの種子など、それ以前のノベルティ「スーパー食べ物」のように、マッチャが離陸していますが、誇大宣伝の中で、フィクションと事実を区別することは難しいでしょう。

抹茶は緑茶の一種ですが、袋入りの緑茶と違って、抹茶は粉末として購入しますが、その違いはそこでは始まりません。

植物の光合成を低下させ、アミノ酸レベルを上昇させると言われていますが、収穫後はすばやく蒸して酸化防止と明るい緑色の色合いを保ち、葉を乾燥させ、粉砕して専門店で見つけることができます

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儀式茶は中国に根を持っていますが、日本の禅師の間で人気を博しています。それはどこにでもありますが、あなたの健康のために抹茶は何ですか？

スーパーフードの定義

抹茶は、カテキン、ポリフェノールのサブクラス、または抗酸化物質が豊富です。カテキン濃度が特に高い他の食品には、赤ワイン、ダークチョコレート、ベリーなどのスーパーフードが付いています。

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従来の緑茶と比較すると、抹茶にはカテキンが含まれています。さらに、抹茶には、他のほとんどの緑茶よりも、没食子酸エピガロカテキン（EGCG）の量が少なくとも3倍多いことが示されています。ここでは、多くの抹茶の健康強調表示の原因を見つけることができます。

緑茶の利点：

クレームと証拠

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抹茶を販売するウェブサイトに移動するだけで、

気分の改善

抹茶の摂取が気分を改善できるという証拠は限られています。マウスに関するある研究では、曝露されたマウスインスリン抵抗性と血圧に緑茶が及ぼす影響を検討した別の研究では、気分の改善が通常の緑茶消費の副産物であることが判明しました。

血圧

EGCG補給が人々の心臓病の危険因子に及ぼす影響を調べた研究では、定期的にカテキン類を摂取すると、最低血圧が「適度に」低下することが判明したが、被験者は400ミリグラムEGCGの2回毎日8週間。

体重減少

マッチ中のカテキン類が減量の努力を助けることができるという証拠は限られている。 1つの非常に小さな研究では、690mgのカテキンを12週間飲んだ男性は、体重、体脂肪、および胴囲を、男性よりも低くした。しかし、全員で40人未満がこの研究に参加した。

脂肪代謝の改善

緑茶抽出物（抹茶を含む）が脂肪の代謝能を高める役割を果たしている可能性があることを示唆する研究もあります。多くの専門家は証拠がまだあまりにも限られていることに同意していますが、緑茶を飲むと運動が続くと脂肪の代謝を高めるのに役立つことが研究によって示されています。

がん予防

研究者は、緑茶の摂取量の増加と特定の種類のがんのリスク低下との間に緩やかな関連を示しています。研究室では、EGCGなどのマッチャのポリフェノールが、腫瘍増殖、癌細胞の侵襲性などを阻害する抗癌活性を示しています。人間に対するテストは限られていましたが、ポジティブでした。

結論：専門家のテイク

The Zone Dietの創設者であるBarry Searsは、抹茶の健康主張がすべてこの研究によって完全には証明されていないことに同意します。これにはいくつかの理由が考えられます。全てのポリフェノールは、慢性疾患の治療に潜在的に有用であるが、炎症性遺伝子の発現を変化させるのに十分なレベルで血流に入る場合にのみ起こる。

そのレベルは、ポリフェノールの1,000ミリグラム以上、または1日当たり16杯の緑茶です。さらに、シアーズ博士によると、既存の研究によると、「カテキン類は炎症遺伝子発現を変化させる他のポリフェノールほど強力ではない」と、既存の研究によると、彼は、リンゴ、ブドウ、およびチョコレートに見いだされる別のポリフェノールクラスであるアントシアンシンドンのグレードAと比較して、カテキンに「生物学的効力」のグレードBを与えている。それでも、シアーズと他の人々は、緑茶が健康飲料の選択肢であることを認識しています。それを飲むことは、ポリフェノールの日々の摂取量を増やすのに役立ちます。また、抹茶が健康治療の洗濯物リストを提供できるという決定的な証拠がないにもかかわらず、研究のいくつかは確かに利益を示唆しています。