はあなたのために良いチェリーですか?

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ACQUAのじかん12月19日予告ムービー

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Anonim

タルトからパイ、ガーニッシュまで、チェリーは最もよく知られているかもしれません。そのアイスクリームのサンデーで美味しい詰め物や仕上げの手触り。

しかし、この甘くて酸っぱい果実は、実際にあなたの食生活に本当に素晴らしい添加物となるいくつかの健康上の利点を持っています。癌研究研究所(AICR)の癌と戦う食品

ここでは、サクランボについて知っておくべきことと、ダイエットにそれらを加えるいくつかのおいしい方法を紹介します。

<! - 1 - > >サクランボの栄養上のメリット

サクランボは抗酸化物質、植物化学物質、ビタミン、栄養素、繊維などで爆発し、健康な体制を支え、特定の種類の癌のリスクを軽減することができます。アントシアニンの含有量が高いため、暗い赤色の色合いを示すタルトチェリーが得られます。実際、サクランボの酸味が強いほど、アントシアニンの量は多くなります。これらのpow植物の細胞がフリーラジカルから身を守り、チェリーの他の健康上のメリットの源になる可能性があることを助けます。チェリーはまた、2つの他の強力な酸化防止剤を有する:ヒドロキシ桂皮酸およびペリリルアルコール。

<! - Phytochemicals

この物質の大きなカテゴリーは、関節炎の痛みを軽減するのに役立つ炎症を引き起こす可能性のある特定の酵素から身体を保護します。

ビタミンCおよびカリウム

チェリーは、ビタミンCおよびカリウムの良好な供給源である。カリウムは高血圧や脳卒中の危険性を減らすことができ、チェリーはイチゴやリンゴよりも一人分の食べ物があります。

食物繊維

<!これは結腸直腸癌のリスクの低下と結びついており、食物繊維が多い食事は、満腹感に寄与し、インスリンと血糖の急上昇を減らして体重減少を助けることができます。 7つの異なる癌は過剰な体脂肪と関連しているので、健康な体重を維持することが重要です。

フレッシュ、フリーズ、ジュース、ドライ:何が良いですか?

AICRによれば、チェリージュースを飲んでいるか、乾燥したチェリーを食べていても、チェリーの抗酸化物質は似ています。あなたは、あなたのチェリーが凍っている場合、あなたは缶詰チェリーを食べている場合はさらに少ない抗酸化物質を得るでしょう。良いニュースは、どのようにあなたのチェリーを得るに関係なく、抗酸化物質の内容はまだ重要であるということです。

あなたの食生活でチェリーを楽しむ方法

サクランボはひとりでにスナックとして大切ですが、この多目的フルーツはあらゆる種類のレシピでうまくいきます。私たちは試してみなければならないいくつかを切り上げました。

チェリーコンポートとヤギチーズ

シンプルでおいしいこの甘いチェリーコンポートは、スムーズなヤギチーズの伴奏です。 Health magazineのレシピは簡単に調製し、4に仕上げます。

成分:

1ポンドのスッキリチェリー、 2 tbsp。明るい茶色の砂糖

2大さじ。バルサミコ酢

1/4 tsp。刻んだ新鮮なタイム

4オンス。ヤギチーズ

中型のフライパンでは、中高熱でサクランボと砂糖を調理する。時々炒めて約4分煮る。タイムと酢を加えて1分調理します。山羊のチーズをラウンドにスライスし、暖かいコンポートを付けてください。コンポートは最大3日間冷蔵庫に保管されます。

  • チェリー・チア・ジャム
  • 「My Heart Beets」の3種類のレシピはシンプルで、甘く、フルーティーで、ワッフルからアイスクリームまでトッピングに最適です。さらに、それは数週間冷蔵庫に保管されます。
  • 成分:
  • 2カップの冷凍チェリーをピックアップし、解凍した。
  • 2大さじ。ハニー

2大さじチアの種子

鍋の中で解凍したチェリーと蜂蜜を中火で混ぜる。頻繁に攪拌しながら5分間煮る。彼らが熱くなると、木のスプーンで優しくチェリーをマッシュします。混合物を低沸点にして、カバーし、熱を低くする。 10分間煮る。熱から取り除き、寒天の種をかき混ぜる。ジャムは冷えるにつれて濃くなります。冷たいときに、味と甘さのために調整します。 2週間まで冷蔵庫の気密容器に保管してください。

黒い森のスムージー

サクランボとココアは自然に日々甘くなり、スプーンでランニングすることで、この濃厚でクリーミーなスムージーでオートムギアとシアの種子が濃くなります。さらに良い?それは約5分で準備ができています!

  • 原材料:
  • 冷凍チェリー1カップ
  • 1-2メドジュール日付

1/4カップロールオーツ

1 tbsp。チアの種子

2大さじ無糖ココアパウダー

1カップ無糖バニラアーモンドミルク

  • 1スクープタンパク質パウダー(オプション)
  • 1-2握りのベビーホウレンソウ(オプション)
  • ブレンダーですべての成分を混ぜ合わせて滑らかになるまで混ぜる。このスムージーをより厚く、よりクリーミーなテクスチャーにする前にしてください。
  • チェリークルミチキンサラダ
  • ほうれん草、クルミ、ドライチェリー、シンプルなドレッシングが、ダイエットのサラダレシピを簡単に、美味しく、栄養豊かにします。
  • 原材料:
  • 4つの鶏の胸肉、調理済みおよび立方体
  • 8オンス。赤ちゃんのホウレンソウ

1カップがゴルゴンゾラチーズを砕いた

5オンス。

クルミ1カップ

エキストラバージンオリーブオイルと赤ワイン酢。

  • 大きなサラダボウルにホウレンソウを入れます。チキン、チーズ、チェリー、クルミがいっぱい。石油と酢を加え、混ぜ合わせる。
  • Cherry crisp
  • I Heart Eatingの簡単で古典的な桜のクリスプで、このシンプルなレシピは美しくチェリーを強調します。
  • 原材料:
  • チェリー
  • 5カップの新鮮なチェリー、ピット付き

2大さじ。粒状糖

1大さじトウモロコシデンプ​​ン

1/2 tsp。バニラ抽出物

1/4 tsp。アーモンドエキス

トッピング

  • 1/4カップ全粒小麦粉
  • 1/4カップ黒糖、詰め
  • 1/4カップ粒状砂糖
  • 1/4 tsp。シナモン
  • 1/4 tsp。塩

1/4カップ冷たいバター、小片に切断

  • 1/2カップのオートム
  • 1/3カップのアーモンド、チョップド
  • オーブンを375°F(190.6°C)に予熱する。ミディアムボール、トリーチェリー、砂糖、コーンスターチ、抽出物。脇に置いてください。小麦粉、砂糖、シナモン、塩を泡立ててトッピングを準備する。バター、オート麦、アーモンドを加え、混ざり合って混ぜる。チェリーを小さなラーキンや小さなベーキングディッシュに均等に分けます。ラーキンズのチェリーの上に均等にトッピング、またはベーキングディッシュのチェリーの上に均等に振りかける。トッピングが軽く茶色になり、チェリーが泡立つまで25-30分間焼く。暖かく召し上がったり、室温で冷やしてください。
  • テイクアウトの
  • チェリーは、栄養価の高い食事に素晴らしい追加です。あなたは甘いかタルトのチェリーを追加するかどうか、この小さな果物は多目的でおいしいです。チェリーを食べることは、重要な栄養素とたくさんの味を得るための簡単な方法です。