はチックペアがあなたにとって良いですか？

ガッカンゾ豆とベンガルグラムとしても知られているチキンペスは丸いクリーム色のマメ科植物であり、世界中で、特にアフリカやアジア諸国で消費されています。

Chickpeasは、肥沃な三日月の創業者として栽培された最初のマメ科植物の1つとして、世界史上重要な場所です食用マメは古代エジプト人、ギリシア人、ローマ人の間で人気があり、その後スペイン探検家によって世界の他の地域に持ち込まれました。

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チキンペズは健康的な脂肪、繊維、炭水化物、ビタミンやミネラルの長いリストの優れたソースです。この多種の小さな種子は、菜食主義者やビーガンのための素晴らしい肉代用品を作る。チキンペスはインドの人々のための食事の重要な要素であり、肉を食べることができない人々の食事の成分。多くの人々は、これらの心臓h豊かなマメ科植物は、実際には、ホムスとして知られている人気のある地中海のディップの主要成分です。

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チキンパがなぜとても栄養があり、あなたの日常の食生活の一部にすることができるのかをお読みください。

ヒヨコマメの栄養上の利点

インドの一部のような世界のいくつかの地域では、ヒヨコマメは毎年大量に毎日食べられます。 Chickpeasは正当な理由でこれらの人々の食生活の主食です。チキンを特別なものとするものを見つけるために読んでください。

<！タンパク質

ヒヨコのカップは、約15グラムのタンパク質を有する。それは、男性のためのタンパク質の推奨食餌許容量（RDA）の26％、女性のRDAの32％です。

これは、食事が不足している途上国の小児や幼児にとって非常に重要です。肉を食べない菜食主義者や菜食主義者にとっても重要です。タンパク質含有量が高いため、チキンは肉にとって優れた代替品となります。

繊維

ヒヨコマメは、1カップあたり12グラムの繊維、または毎日の必要量の約50％を占めています。このような小規模のBeanにとってはかなりのことです。

繊維は、食べ物の消化を遅くするだけでなく、より速く感じさせるだけでなく、血糖値を調節し、便秘を予防し、コレステロールを低下させるのにも役立ちます。これらの機能はすべて、健康な体重を維持し、心疾患を予防し、2型糖尿病のリスクを低下させるのに役立ちます。例えば、ある研究は、ヒヨコマメを摂取した人々が、チキンを食べなかった人々と比較して、研究中に加工スナックを食べず、全体的に食物を少なくしたことを発見した。最近の肥満者の研究では、食事中に脈拍を含まない人よりも1日当たり豆類、レンズ豆、またはヒヨコマメを食べた人が3/4ポンドを失うことが分かった。ビタミンB9は、葉酸、リボフラビン（B-2）、パントテン酸（B-5）およびピリドキシン（B-6）を含むビタミンB群が多い。葉酸は、脳や神経系の健康、赤血球の生成、心臓血管の健康、およびリプロダクティブ・ヘルスにとって重要な栄養素です。適切な葉酸摂取は、妊娠中に生まれた脊髄二分脊椎の発生を減少させるために不可欠です。調理されたチキンペーズ1カップには、毎日の葉酸の必要量の90％近くが含まれています（缶詰のチキンペーズ1杯には、毎日の葉酸の約40％しか含まれていません）。菜食主義者がチキンをより多く食べるもう一つの理由は、菜食主義者のためのもう一つの理由である：ヒヨコの一杯には鉄が約5ミリグラム含まれています。鉄は赤血球を作り、体の細胞に酸素を運ぶのに役立ちます。鉄欠乏性貧血を予防するためにも、特に鉄分を肉の供給源から摂らない人にとっては不可欠です。鉄は代謝およびエネルギー産生において役割を果たす。

カリウムは、筋肉を構築し、体液バランスをコントロールし、心拍と血圧を調節するのに重要です。マグネシウム、リン、カルシウムはすべて、骨の構造と強度の構築と保存に貢献します。

チキンパの食べ方

缶詰または乾燥したチキンピを買うことができます。ほとんどの乾燥した豆のように、乾燥したひよこは、まずすすぎ、次に調理する前に少なくとも4時間水に浸しておく必要があります。水で煮たとき、チキンピースは柔らかくなるまでに1時間半かかることがあります（圧力鍋を使用する場合は少なくなります）。時間が非常に短い場合は、缶詰バージョンを選択してください。

チョコレートをスープやサラダに加えたり、スパイスと混ぜておいしいスナックを作ることができます。非常に多くの可能性があります。新しいレシピを探しているなら、次のレシピを試してみましょう。

スパイシーなローストチキンペーストは、ナッツ、ポップコーン、チップなどに最適なスナックです。レシピを見る

ズッキーニ、チキンパス、およびグレモーラのブレッドクラムが入ったパスタは、簡単なパスタ料理にタンパク質を加えるのに役立ちます。チキンペーズは、肉のない、心のこもった食事に最適です。レシピを見る

• チャナマサラは古典的なインド料理で、チキンピースはスター成分です。それはrotisのようなインドのパンとうまく対になり、あなたが望むほど多かれ少なかれスパイスアップすることができます。レシピを見る
• このひよことアボカドのサンドイッチには、高濃度の繊維が含まれており、非常に満足しています。肉のないサンドイッチがあなたにちょっと退屈だと思えば、チキンペはここで一日を救うために来ています。レシピを見る
• チキンペのクッキー生地は、あなたの新しい罪のない喜びになるはずです。あなたがスプーンで食べることができるこの健康なクッキーの生地を試しなければならないデザートのためのマメ科植物を食べることはそう食欲をそそるとは思わないかもしれません。レシピを見る
• ここに15個のヘルムスレシピがありますので、飽きることはありません。ヒュムスのレシピなしでは、チキピーのレシピリストは完成しません。レシピを見る
• 持ち帰り
• 人間は古くからひよこを食べてきました。ヒヨコマメは、タンパク質、繊維、健康な脂肪、炭水化物、ビタミンB、ミネラルの偉大な供給源です。
• 消化を改善する

コレステロールを低下させる

妊婦の先天性障害を予防する

心臓病を予防する

2型糖尿病のリスクを減らす

避ける鉄欠乏性貧血

• ヒヨコマメに貴重な栄養と潜在的な健康上の利点があることは容易にわかります。欠点は？あまりにも多くの食事をするとガスを増やしたり増やしたりする可能性がありますが、食べることができないはずです。ヒヨコマメのメリットはあまりにも大きくなりすぎてしまいます。