糖尿病とグルテン：あなたが知る必要があるもの

概要

おそらく、グルテンフリーのラベルが付いた食料品店の棚にたくさんの食品パッケージがあることに気づいたでしょう。糖尿病になっている場合は、グルテンが避けるべきものであるかどうか疑問に思うかもしれません。

グルテンは、特定の穀物に見られるタンパク質の一種です。これらには、小麦、大麦、およびライ麦が含まれる。グルテンは、セリアック病の人々の小腸の炎症を引き起こす可能性があります。これにより、次のような症状が発生する可能性があります。

<！ - 腹痛 - 下痢 - 999 - 下痢 - ガス - 999 - 貧血 - 筋肉痛 - 皮膚の状態 - >疲労 - > グルテンフリーあなたがセリアック病を患っている場合、残りの人生のための食事療法。

• 非腹腔内グルテン感受性非盲腸グルテン感受性（NCGS）
• セリアック病のいくつかの症状は、非セリアックス感受性（NCGS）として知られる状態の人々によって経験される。これらの人々はセリアック病の人々と同じような怪我や刺激を経験することはありませんが、グルテン不耐性は依然として肉体的および精神的問題を引き起こす可能性があります。発酵性炭水化物のグループであるFODMAPなどのグルテン含有食品の他の成分（999〜999）に対する不耐性は、身体的または精神的問題を引き起こす可能性がある。 NCGSは、時折、ファジー思考やうつ病につながることがあります。
• <！グルテンと糖尿病グルテンと糖尿病の関係
• セリアック病は100人中1人ほどであるが、1型糖尿病患者の約10％にセリアック病もあると、米国糖尿病学会（ADA）。研究は、セリアック病と1型糖尿病との間に遺伝的関連があるかもしれないことを示唆している。血中にセリアック病を発症する可能性のある特定のバイオマーカーは、1型糖尿病の発症リスクを高める可能性があります。両方の状態には炎症成分があり、免疫系が腸または膵臓などの身体の組織または器官を攻撃する。
• <！ - 3 - >
• セリアック病と2型糖尿病との関連はないようです。
• グルテンと炭水化物グルテンと炭水化物

グルテンは多くの高炭水化物食品に含まれています。高炭水化物食品はあなたの血糖を上げることができるので、あなたがそれらを消費するときは慎重にしてください。あなたがグルテンも見ているなら、ラベルを読むことに注意する必要があります。

「グルテンフリー」ラベルが表示されていない限り、ほとんどのパスタ、焼き菓子、ビール、スナック食品にはグルテンが含まれていると仮定します。セリアック病の患者には非常に少量のグルテンが必要です（999〜999回）。グルテン不耐性がある場合は999〜999回の反応があります。避けるべき食品について読む。

あなたの糖尿病に優しい食事を丸めるためにデンプン質の食品を探しているなら、グルテンを含まない豊富なオプションがあります。 白およびサツマイモ 茶および野菜 トウモロコシ 大豆

キノア

ソルガム

マメ科植物

無グルテンデンプン炭水化物は、あなたが炭水化物を数えることを止めることはできません。グルテン含有穀物がリストから外れているなら、あなたは健康的な代替品をたくさん持っています。

グルテンを含まない製品は、砂糖やナトリウムの添加率が高くて風味を高めるのに役立つことがあるので、ラベルを注意深く読んでください。一般的な食品であってもグルテンフリーであれば、あなたが慣れているものとは異なる場合があります。多くのグルテンフリー製品には繊維も含まれていません。これにより、炭水化物がより迅速に吸収され、血糖が上昇する可能性があります。

グルテンフリーにする必要がありますか？私はグルテンフリーにする必要がありますか？あなたがセリアック病またはNCGSを持っていない場合、あなたはグルテンフリー食に従う必要はありません。糖尿病患者のために設計された他の食事と比較して、大きな健康上の利益はないようです。

糖尿病とセリアック病がある場合は、グルテンフリーにする必要があります。これは、小さなグルテンを食べても痛みやダメージを避ける唯一の方法です。グルテンフリーダイエットに切り替えることについて認定糖尿病教育者でもある栄養士に相談してください。