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目次:
- 伝統的には、寿司を食べることができます。食酢、海草、海産物が味付けされた米で作られています。
- 寿司ロールは、マキスタイル寿司とも呼ばれ、米国および世界の日本食レストランで人気があります。
- 健康的な食事を探しているなら、地元の寿司屋で何を注文すればよいのか、避けるべきことはここにあります。
- ヘルシーな寿司を楽しみたいですか?自宅で自分で作ってみてください。
- あなたが健康を維持しようとしているなら、寿司をあきらめる理由はありません。寿司はおいしいです。
日本人は世界でもっとも健康的な人です。
あなたは考えているかもしれません:寿司は日本の食生活の主食なので、あなたにとっては良いものでなければなりません。いくつかのタイプの寿司はシンプルで栄養価が高いですが、揚げた食材で満たされ、重いソースで覆われたロールは、カロリー爆弾になる可能性があります。
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寿司は健康ですか?
伝統的には、寿司を食べることができます。食酢、海草、海産物が味付けされた米で作られています。
魚やシーフードは、オメガ3脂肪酸が豊富な、あなたの食生活にとって心の良い選択です。毎週。アメリカ心臓協会(American Heart Association)によれば、心臓血管疾患を発症する可能性は低くなります。
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寿司に使われる海藻は、ノリとも呼ばれ、栄養価も高くなっています。それはヨウ素の最高の食物源の一つです。ヨードは、健康な甲状腺機能にとって重要であり、身体の免疫応答において役割を果たす可能性がある。白米の小部分を食べることはOKです。しかし、より栄養価の高い食事のために、あなたの寿司で玄米を代用するよう依頼してください。それは繊維を含んでいます。
上記の栄養価を享受するには、刺身風の寿司やニギをご注文ください。
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寿司ロールは健康ですか?寿司ロールは、マキスタイル寿司とも呼ばれ、米国および世界の日本食レストランで人気があります。
カリフォルニアのロールには、例えば、カニ、アボカド、キュウリが詰め込まれています。 unagiロールは焼かれたうなぎで満たされます。
これらの成分は自分自身で健康に見えるかもしれませんが、寿司屋さんは健康でないソースを含むロールトップをしたり、不健康な食材を追加することがよくあります。カロリー重のマヨネーズ、砂糖、またはナトリウム重い醤油で作られたソースを飛ばす。
あなたのカロリーを見ていると、矛盾が問題になることもあります。各寿司ロールの大きさは、レストランやシェフによって異なります。例えば、あなたが注文したロールは、薄くスライスしてもよいし、別のロールは、より多くの米を含み、より多くの成分で満たされてもよい。これは、あなたが食べているカロリーの数を予測するのを困難にします。
栄養価の高い食事を探しているなら、天ぷらエビや揚げた野菜のような揚げた食材を使って、健康でないロールを避けたいでしょう。
寿司を醤油で楽しんだりする場合は、レストランに低ナトリウムの種類を頼んだり、独自のものを持って来てください。
寿司を食べるときの最善の賭け?玄米を求めて、新鮮な食材や酸っぱい食材を入れたロールにつけます。
どのタイプの寿司を注文しますか?
健康的な食事を探しているなら、地元の寿司屋で何を注文すればよいのか、避けるべきことはここにあります。
ご注文:
刺身
- ニギリ
- 新鮮な野菜ロール
- サケとアボカドロール
- カリフォルニアロール
- レインボーロール
- 避けるべきこと:
天ぷらロール
- スパイシーマグロや他のマヨネーズロール
- スパイダーロール
- クリームチーズロール
- 自分の寿司を作る
ヘルシーな寿司を楽しみたいですか?自宅で自分で作ってみてください。
寿司米
- ノーリ
- 酒酢
- フラットスパチュラ
- 竹寿司マット
- これらの健康レシピで自分の寿司を作りましょう。テクニックを落とした後、各ロールの成分を混ぜ合わせることができます。組み合わせは無限です。
玄米野菜ロール
新鮮な野菜は、このベジタリアンフレンドリーロールでお召し上がりいただけます。彼らはアボカド、ニンジン、とうもろこしでいっぱいです。写真にふさわしい仕上げのゴマを加えてください。
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DIY玄米の鮭の寿司
このレシピは、自宅で家族が楽しめる健康的なロールを作りたい寿司を愛する栄養士によって作成されました。玄米は繊維を提供し、缶詰の鮭は心臓の健康なオメガ3を詰め込んでいます。
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キノア寿司
寿司を家に持ち帰るときは、健康なキノアの代わりに米を使用することができます。これらのキノアロールは健康的な食事のために美味しいサーモンとアボカドで満たされています。
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サツマイモロール
これは健全なツイストの野菜寿司のレシピです。それは白の代わりに野生の米を必要とする。ロールにはサツマイモ、アボカド、アーモンドが入っていて、クリーミーでカリカリの味があります。
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スラッカー寿司
ロールを作るためにマットに投資したくない場合は、この「スラッカー」バージョンの寿司を試してみてください。ご飯の上に魚、海藻、野菜を積み重ねるだけで、あなたは食べる準備ができました。
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次のステップ
あなたが健康を維持しようとしているなら、寿司をあきらめる理由はありません。寿司はおいしいです。
できるだけ新鮮なロールについて玄米を注文する。重いソースを避け、醤油をあまりにも多く使用する。ジンジャーとワサビは、一般的には寿司を添えても、健康上の利点があります。あなたが外食するときにあなたのお気に入りのロールを注文する代わりに、刺身またはニジリを試してみてください。
あなたの好きな寿司レストランでスマートな選択をすることで、あなたはそれを無罪で楽しむことができます。