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米国糖尿病学会（AADE）の会長エレクトであるHope Warshawの糖尿病教育者。 <！ 3月（National Nutrition month）に述べたように、私の妻と私が食べる方法の変化を促すためのいくつかの要素が集まった。ウエストライン、私たちの世帯のグルテンやその他の「耐えられない」食品に対する懸念、そして私が生後三十年の後半になった今、私がよりよく食べるべき一般的な感覚。これは、私の炭水化物消費量をより詳細に監視し、削減し、自然食品の選択にもっと集中するように私に促しました。私たちは以前と同じくらい食べていませんが、レストランに行ったり、週に2〜3回ディナーディナーを注文しています。私はこの新しい本が提供しなければならない知恵に乗ることに興奮しました。 <！ - 2 - >
技術的には、初版です。しかし、希望は食べ物の選択について書いても分かりません。彼女は25年以上続いています。彼女は、糖尿病誌の食糧欄を書き始めてから、1990年に健康的なレストランの本を執筆した後、連鎖レストランで健康を食べるというADAガイドの4版を出版しました。現在、この最新の "999レストランガイド"は、最近の栄養統計を簡単に検索できるオンラインリソースのおかげで、長いデータリストを除いたすべての過去の作品をブレンドしたものです。
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この新しい本は、581ページにすぎず、食べに出かけるときに誰もが持ち歩くことができる「レストランの仲間」として、これを想像するのは難しい。真剣に、あなたはこのclunkerの大きさで誰かを傷つける可能性があります。コンパニオンアプリケーション おそらく、HopeとADAが、AndroidとAppleの両方のデバイス用の「Eat Out Well」コンパニオンアプリケーションを作成したのですが、何百もの印刷ページに含まれるコンテンツのすべてを含んでいるわけではありません。私はAndroidアプリを試したことに気付かなければならない。ほとんどの場合、私が外出していたときに近くのレストランの選択肢を見つけることができた。しかし、栄養リストには私のメニュー選択肢の多くが含まれていないようだが、食品アイテムはアルファベット順やカテゴリー別に表示されないという点で未整理であった。私はそれがイライラすることが分かった。 希望は、ADAのためのアプリを開発したベンダーであるFoodCareに提案があり、電子メールで@ foodcareをサポートすることができます。 com。フードケアは、この総合的な栄養分析アプリケーションに追加されるよう勧告されたレストランに、もしそうなら、連絡します。
私にとっては、すぐに特定の栄養情報が必要な場合は、すぐにGoogleに送信して、簡単に回答できるようにしています。現時点で私が探しているものを列挙しないかもしれません。それでも、このアプリが成長し続けていくのを聞いてうれしく思います。多くのページの中でもっと詳細な内容のこの本を補完するために…本の中
それは、「節度は重要です」、「部分の大きさは重要」、食材を理解する方法、食べ物に何が入っているのか、どのようにすべきかなど、健康的に食べることに関する一般的な提案です外出するたびに計画を立てることができます。多くの実用的なヒントと秘訣と共に、多くの常識です。主にレストランや特定の食べ物のリストであるCalorieKingのようなものではなく、食事計画や健康的な食事のハウツーに実際に入ります。ホープには、食料品のサンプルリストとサンプルの食事や栄養情報が含まれていますが、それはあなたが作っている計画の背後にある論理的根拠を説明することだけです。
<！初期の章（最初の120ページ程度）は、食事の遅れなどの「糖尿病のジレンマ」や、血糖降下薬にどのように影響するのか、飲酒と一般的なリマインダーへの一般的な概要をカバーしています野菜の前菜は高炭水化物パンなどを食べるよりも優れています。私は全体の章、グルテンの問題に専念した本の後半の特定の部分、そしてそれがあなたのレストランの選択肢を複雑にする方法を見てうれしかったです。
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各章には、赤と緑のフラグのリストが掲載されています。グルテンフリーのヒントや外食時に使用する便利なツールあなたが食べるものについて考えてみてください。あなたの解決策は何ですか？それぞれの章には食糧問題の一部があります。私はそれらの小さな練習がこの本の最高のビットのいくつかであることを発見しました。
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本書のメニュー部分には、「Light N Healthy」、「Hearty N Healthy」、「Lower Carb N Healthy」オプションのサンプルメニューがあります。私が説明するように、この本で十分にカバーされています）。それでも、私は自分がこの本の他の部分よりも多くの事例に目を向けることに気付いた。
これがあなたにとって正しい本であるかどうかを判断するには、2つの重要な点を念頭に置いてください。1。 ADAの栄養ガイドラインはしばしば引用され、内容を形作ります - 明らかに、ADAの炭水化物消費に対するアプローチには同意しない人もいます。 2。著者は、上記の伝統の中で訓練を受けたキャリア糖尿病教育者と栄養士です。それでも、本書は、糖尿病の食事の選択肢に「すべてが合う」というアプローチがないという点で、ADAが近年進んでいるパーソナライゼーションの真髄を強調していることが分かりました。
炭水化物とカロリーカロリーと炭水化物の重視の大きさは、糖尿病患者のために作られたもので、私はカロリーが重要であることを確かに認識しています。私はカロリーカウントで支配しようとしていますので、1日当たり2,500に近いです。しかし、個人的に、私が食べるものにインスリン投与をベースとする1型インスリン・パンパーとして、炭水化物が私の主な焦点になりがちです - それは本当に軽視されています。
弱点と強み
近年、低炭水化物の食事に焦点が当てられて以来、私は望んでいたことを少しでも傷つけてしまったことに失望しました。たとえば、私の妻と私は最近ピザの注文を減らしていますが、私たちが行うときには、薄切りまたはフラワーブレッドを選んで炭水化物を抑えます。このような選択は本書ではほとんど言及されていませんが、私には本当に驚きです。
一方で、「あなたの部分のサイズを気にする」という本書を通して、大きな強調をした。これは、近年の考え方の変化の大きな部分を占めています。今日、私たちが夕食に出かけたら、エントリーを分割しました。それは過食にならないようにするだけでなく、お金を節約するのにも役立ちます！もっと何かが必要な場合は、通常、それぞれサイドサラダを食べます。
Dコミュニティの私たち全員が、食べ物の考え方や食糧管理と異なる点にあることを認識することが重要だと思います。新たに診断された人、またはタイプ2でインスリンではない人は、私のような長年のタイプ1と全く同じ食物情報を必要としないことがあります。これらの相違点はある程度、この本で認められています。これは、外食という点でより良いことを本当に気にしている人にとっては、このツールを役立つツールにするのに役立つと思います。
要するに、私は、この本が糖尿病共同体の人々のための貴重な資料であり、食糧の構成要素に精通していないかもしれないと思っています。レストランの食べ物の選択肢の世界全体についてもっと詳しく学ぶことができます。
{2月にリリースされたこの本は、Amazonでペーパーバックで14ドルで入手可能です。 76ドル、Kindleの電子書籍フォーマットは6ドル。 }本書のカバーが私たちに思い出させるように、収入はADAに行くことを忘れないでください。}
しかし、それを買いに出る前に、無料の
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Mark Gukovにおめでとう。彼はコメントとランダムをメールで送った。 orgはこのコンテストの優勝者として選んだ！ 免責事項
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