Sam Turnbull

サム・トゥルブルにはおそらくビーガンと呼ぶかもしれません。肉食家庭で育ったので、肉と動物は良いものでした。しかし、ビーガン文学の暴力の後、彼女は彼女が変更をしなければならないことを知っていた。

今日、食糧ブロガー、料理作家、情熱的なビーガンは彼女のウェブサイト「鶏肉を好きではない」で、動物のないレシピの宝庫を共有することを命の使命としています。彼女の約束？レシピはすべて手頃ではなく、簡単に作ることができますし、まったく素晴らしいものです！

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ターンブルが彼女の道具箱に残っているものを見つけるために、私たちは舞台裏で行った。ここで彼女が気に入っている健康的な発見があります。 1。ハイパワーブレンダー

私は文字通り私のBlendtecブレンダーの抱擁を提供します。すばらしいスムージーを泡立て、カシューナッツと水をクリームに変え、自家製のビーガンチーズを作るのに最適です。私は毎日ミキサーを使います。ビーガン料理の必需品です！

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2。栄養的な酵母

これは黄色く、フレークな魚料理のように見えるかもしれませんが、天国のような味です。この非活性酵母は、ナツメイ、チーズのある味を持つユニークな品質を持っています。名前が言うように、それは栄養価が高いです！私はビーガンチーズと私のソースを余分においしくするために栄養的な酵母を使用します。しかし、それを使用する私の好きな方法は、ポップコーンの上にそれを振りかけることです。 Nom nom nom！

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3。ポップコーン

私のクリプトンはポップコーンです。私はもののトラックを食べることができた。私はほとんど毎晩私の犬チックペアと一緒にそれの大きなボウルを共有しています（彼女はあまりにも執着しています）。私はそれがクランチスナック食品だと思う。しかし、それはまた、すべての加工食品よりもはるかに健康的な、全体の食品です。 4。ポップコーンエアポッパー

私はポップコーンをストーブの鍋に油でつくっていました。それが働いている間、それは常に鍋に滑りにくいオイルを残しました。それは私がそれを望むかどうかにかかわらず、私のポップコーンに余分な油を加えた。私の家にはポップコーンの中毒が本当にあるので、私はエアポッパーを拾った。それはまったく人生を変えていた！ビーガンバターやココナッツオイルを溶かすための小さな料理もあります。私は好きなだけトッピングを加えることができます。 5。生のカシューナッツ

私がビーガンに行く前に、私はカシューナッツが好きでしたが、彼らは普通のものではありませんでした。私がビーガンに行ったとき、私は彼らがどのように信じられないほど汎用性があるかを理解し始めました。彼らはちょうどクランチスナックではありません。カシューナッツはクリーム色の夢のようなソース、オイーグーイー乳製品フリーチーズ、またはオイルフリーのシーザーサラダドレッシングに変身することができます。 6。シェフのナイフ

あなたのナイフブロックを投げ捨てる - キッチンは本当に一つの良いナイフしか必要としない。それは細断された野菜をすくうために使用することができる広い刃で約8インチの長さでなければなりません。それは恐ろしく見えるかもしれませんが、一度それに慣れれば、サイズと重さは微風を刻むでしょう。 7。ナイフシャープナー

あなたは適切なナイフを手に入れました。鋭いナイフは、実際にはより安全なナイフです。予想通りです。それはあなたがそれを期待する方法を切る。あなたは専門家の鋭利な者でなくても、鋭利な石を使う必要はありません。あなたのためにナイフをガイドする小さなナイフ刃を選んでください。 8。灰色のチアの種子

アマはベーキングの際の卵代替物としてビーガンのすべての怒りですが、実際には地面のチアが好きです。それはまったく同じですが、水に加えるとすぐに濃くなります（亜麻は濃くするのに約10分かかります）。私はスピードについてすべてです！私は冷蔵庫に袋を入れておくだけで、いつでも新鮮な状態に保つことができます。

Sam Turnbullは料理本の著者、食糧ブロガー、そして

鶏のように味わっていない

の創始者です。彼女は大騒ぎのないビーガンのレシピを信じており、熱心な信者であり、どんな食事でもビーガンを作ることができます。彼女のレシピはみんなのためのレシピで、彼女は彼らがビーガンやビーガン以外にも満足すると信じています。

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