コンフォートフード:私たちの好きなレシピ

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Anonim

コンフォートフードには特別なものがあります。結局のところ、それは名前の通りです。冷ややかな秋と冬の夜に冷たい感じや青い感じがするときは、スープの温かいボウル、風味豊かな根菜やクリーミーなキャセロールでカールするのが完璧な治療法のようです。

マッシュポテトやマカロニやチーズのような伝統的な快適食品は、簡単にポンドに詰めることができるカロリー爆弾になります。これらのブロガーは、より快適な要素を犠牲にすることなく栄養素を追加し、より現代的なバージョンを作成しました。

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キノコのキノコのラザニア

画像ソース:Little Spice Jar

ラザニアのような快適な食べ物はありません。それは、チーズ、暖かい、そして充填です。リトルスパイスジャーからのこのバージョンは、菜食主義者、民族、デザートのレシピを開発する自己記述の食べ物愛好家である栄養士のブロガーMarziaによって作られました。彼女は菜食主義者とラザニア愛好家のために、より軽い運賃を探して、ほうれん草とキノコを載せて料理を作りました。 2種類のチーズがあっても、1回のサービングは245カロリーになります! レシピを手に入れよう!

<! - 9 - >ココナッツミルクを使ったローストバターナッツスープとゴールデンビートスープ

画像ソース:Food for Frolic

クリームのないクリーミーで豊かな味をお探しですか?このスープはお届けします。ビーガンのレシピでは、ココナッツミルクとスイートハニーナッツのスカッシュとゴールデンビーツがブレンドされています。揚げたビートトッピングはスープにかなりのガーニッシュを与え、テクスチャーを加えました。ウィリー・フロール・オブ・フードのレネ・バードは、植物を中心とした生活習慣、ヨガの練習、自分の庭の栽培、読者のためにたくさんの美味しい写真の料理を試しています。

レシピを手に入れよう! <!あなたがカボチャ風味の食べ物を十分に得ることができないなら、あなたはリンジーのカボチャと恋に落ちるでしょう。

Yumのピンチのアルフレード。ソースはわずか5種類の材料からできており、料理は一緒に組み立てるのに30分かかります。役に立つ1分間のビデオチュートリアルもあります。前の4年生の先生であったLindsayと彼女の夫がブログで一緒に働いています。彼女はすべての料理をして、菜食主義の料理とデザートを準備するのが大好きです。

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ビーガンチーズブロッコリースープ

画像ソース:愛とレモン ブロッコリーとチーズスープは古典的です。ラブ&レモンのおかげで、本当のチーズを捨てたい人は、クリーミーなコンフォートスープを楽しむことができます。このビーガンのバージョンでは、ジャガイモを増粘剤として、カシューはそのチーズ質のテクスチャー、ニンジンの色はブロッコリーをたくさん使用しています。レシピはJeanine Donofrioによって作成されました。彼女と夫のJack Mathewsは、レモンの搾り汁で料理を味わうためのJeanineの年金という名前の食品ブログ、Love&Lemonsを運営しています。

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Ratatouille Shepherd's Pie

画像ソース:Katie at the Kitchen Door 料理の作成、旅行、フィットネス目標の作成に加えて、KatieはKatie at the Kitchen Doorのレビューをレシピします。このラタトゥーユ・シェパードのパイは、もともとヒラリー・デイビスの「フランスの快適食品」のものです。ケイティは彼女自身にいくつかの変更を加えましたが、ナス、トマト、ピーマン、ジャガイモ、チーズがたくさん入っています。大きなバッチを作成し、後で使用するために一部をフリーズすることができます。

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キムチポテトスキン

画像ソース:2本のレッドボウル ポテトスキンはすでにおいしい寒さの前菜です。それをより良くする方法を考えるのは難しいですが、2つのレッドボウルのシンシアは韓国の影響力を加えることでそうしました。 TGI金曜日のウェイトレスとしての彼女の前の夏の仕事は、ジャガイモの皮の愛を喚起し、夫がキムチの追加を提案したときに美味しいコンボが生まれました。余分なトッピングは、この前菜をさらに魅力的にするために熱とクランチを加えます。

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トマトとローストしたデリカテッドスクワッシュのチキンピタグネ

画像ソース:Alexandra's Kitchen アマンダラのチキンピースのタジンは、地元のモロッコのレストランで大好きな料理をベースにしています。実際、フードブロガーはタジンを大好きでしたので、完璧な料理教室に参加しました。アレクサンドラのキッチンのレシピは、トマトのジャムを作るのにショートカットを取るが、味を犠牲にしない。ローストしたスカッシュと組み合わせると、健康で心のこもった菜食になります。

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カボチャ、キノコ、およびホウレンソウのトマトキャセロール

画像ソース:フローティングキッチン テスターキャセロールは中西部の快適な食生活ですが、厳密に軽食ではありません。皿を楽しんで、まだ彼女の痩せたジーンズに収まるように、Floating KitchenのLizはこの現代版を作りました。彼女は肉、澱粉、缶詰の野菜とスープに、新鮮なほうれん草、キノコ、カボチャのピューレ、野菜のストックを取り替えました。すべてがトッツでトッピングされているので、あなたはそれをやることなしにまだ甘やかすことができます。

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ブロッコリーの芽を持つファログラタン

画像ソース:Emily Connor / Food52 ブリュッセルの芽は、よく準備されたときに本当に美味しい。 Food52の貢献者であるEmily Connorは、farro gratinでそれらをうまく利用しています。穀物、芽、チーズ、ブレッドクラムのトッピングがあります。料理は忙しい週末に作るのが簡単ですが、友人や家族と週末の夕食に持っていくのに十分なほど頑丈です。

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スロークッカーニンニクとタイムマッシュポテト

画像ソース:スキニーさん マッシュポテトを愛していないのは誰ですか?彼らは実質的に毎週の休日の夕食に定食ですが、脂肪がまったく少ないわけではありません。料理の作成者でライターのNichole Furlongは、SkinnyMsのためのこのより軽いバージョンを開発しました。彼女はヘビークリームとバターを、ヨーロピアンヨーグルト、スキムミルク、パルメザンに替えて交換します。ジャガイモがゆっくりとニンニクで煮ることもできます。

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