旅行：最も健康的なキッチンを誇るトップ10の健康的な料理

健康的な食事は退屈である必要はありません。世界中の人々は、体を傷つけることなく美味しい食べ物を食べます。それは、多くの地元の料理が天然の未加工食材や時間をかけて準備された食材に依存しているからです。

どの国が最初に健康を摂っているかを知るために読んでください。その後、本格的なレストランを打つ、良い料理本を購入する、またはあなた自身のグルメ休暇の計画を開始する。

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1。ギリシャ

ギリシャ料理は、他の地中海料理をとても健康的にする食材のほとんどを提供しています。実際には、人気のある地中海食は、実際にはギリシャのクレタ島に由来していると、小児栄養士と栄養士Keith Ayoob、Edは述べています。 D.、R. D.、F. A. D. A.、アルバート・アインシュタイン医科大学の準臨床臨床教授。研究によると、クレタンズは、彼らが食べる食べ物のために、平均余命が長く、心臓病のリスクが低い。

<！ "このダイエットにはヨーグルトや新鮮な果物、野菜、ニンニク、トマト、ナッツなどがたくさんあり、オリーブオイルがたくさんあり、肉も多くありません"とAyoobは言います。あなたはグリルした魚、スヴラキ、ルビー（黒い豆のサラダ）など、最も新鮮でシンプルな料理を探してみたいです。スパナコピタ、バクラバ、ムサカなどの高脂肪食はあまり避けてください。

そしてギリシャやキプロスに飛行機を予約する必要はありません。ギリシャ料理はアメリカでも見つけやすくなり、シカゴでは有名なGreektownが自慢です。

<！日本の食生活には海産物や新鮮な野菜が豊富で、それゆえ日本の沖縄の島にはいくつかの食べ物があります。

「日本の料理は、一般的に健康的であると考えられています。軽い蒸気のような健康的な準備の中で野菜や魚介類が大量に摂取されていますレインボーライトの上級栄養士であるマルシ・クラウ（RDN）は次のように語っています。「野菜以外の野菜、エダマメ、生の魚はもちろん」「999」は、 "

3.メキシコ

メキシコ

ブリオやドライブスルーのステープルではないかもしれませんが、伝統的なメキシコ料理は間違いなく健康になります。

ここでは果物もありますので繊維がこの料理に関わっています」とAyoob氏は言います。豆は「健康的な食品"

flautasやchimichangasのような揚げ物を避け、重いチーズとサワークリーム、そしてナチョーとチップを使って料理に灯します。あなたのレストランの選択について分かっているならば、健康的な方法でたくさんの野菜重い料理を用意していますので、真正性はここで重要です。4。韓国語

米国では韓国料理が人気を集めています。これはおいしい、健康的な新しい料理のファンにとって素晴らしいニュースです。韓国料理の中で最も健康的なのは、発酵した野菜料理のキムチです。それはプロバイオティックと考えられ、ジンジャー、レッドペッパー、ニンニク、様々な野菜のような健康的な成分のおかげで、それは抗癌、抗肥満、およびコレステロール低下特性を有する。

「ここにはたくさんの野菜があり、脂肪はあまり多くなく、米と蒸し料理に非常に大きい」とAyoob氏は語る。韓国人のような食事は韓国の食べ物だけではないかもしれないと指摘する。 "文化的に、この料理は多くのスナックで知られていません。食事に焦点を当てた食べ物にもっと焦点を当てています。 "

ここで発酵が大きいので、高ナトリウム食品に注意してください。 5。タイ料理

タイ料理は強烈な味で満たされており、脂肪や肉にあまり依存しません。タイを目立たせるスパイスやフレーバーには、ウコン、コリアンダー、ショウガ、レモングラス、唐辛子があります。

シーフードと軽く調理された野菜を含む料理を選ぶ。揚げた春巻きと揚げた米を飛ばして、たまにココナッツミルク料理に甘やかすだけです。

詳しい情報：ウコンの抗酸化力 "

6。スペイン語

スペインは健康的な食事を最優先にしている地中海の別の国で、食生活や野菜は新鮮なものが一般的です。

スペインはタパスや小皿で有名で、部分制御を試みている唯一の国の一つにスペインの名声を与えています。トウガラシのような揚げたイカやスペインのチョリソーを注文して共有し、大きなサラダを注文してあなたを満たしてくれるよう提案します。

7.イタリア語

我々は、ディープディッシュピザとカッシーニはここに余分なチーズを詰め込んだものではなく、オリーブオイル、新鮮なトマトやハーブに焦点を当てたイタリア料理、友人との食事のゆったりとした楽しさを語ります。

加工食品や新鮮な食材を含む豆、魚、穀類、オリーブオイル、シーフード、果物、野菜などがあります。時折、ハートフルの赤ワインを加えて、イタリア料理の魅力を知ることができます。 8。インディアン

インド料理は味に満ちていて、多くの伝統的な料理は平均的な西洋風の味わいではありませんが、大胆ではありません。

「この料理の多くは非常にスパイシーですが、必ずしも暑くなく、風味豊かではありません」とAyoob氏は言います。インド料理に使用されているスパイスの多くは偉大な抗酸化物質です。ベジタリアンのための追加ボーナス：多くのインド料理はベジタリアンフレンドリーです。

あなたの伝統的なインド料理で、あまりにも多くのギー、またはバターを透明化してください。フライドサモサ、コーマ、ココナッツミルク入りカレー料理は、他には健康的ではない選択肢です。 9。フランス語

フランス料理は時々悪いラップをします。しかし、クローは、それが全面的に真実ではないと言います。

「各地の食べ物は大きく異なる」と彼女は指摘する。例えば、プロヴァンス地方ではオリーブオイル、トマト、ハーブ、ノルマンディーではより多くのクリームフレーシュとバターを見つけることができます。 "

そして多くの国と同様に、フランス料理を健康にするだけのメニューアイテムではありません。

「食べ物とフランスのことは、良質の食べ物を食べるだけでなく、地元の食材に集中することですが、食べ物に対して健康でも気持ちの良い態度を取る傾向があることです。 10。レバノン語

レバノンの料理は、ギリシャの食べ物とよく似ています。それはシリアのような隣人の食べ物との類似点も持ち合わせており、世界で最も人気のある健康的な夕食のオプションの本拠地です。

高脂肪のオプションがいくつかありますが、主にラムベースまたは機能的なバターオーダーのものがありますが、mezeはジャガイモニンニクディップ、ナスディップ、豆、サラダ、グリルなどの健康的なオプションを提供します肉。

「ホムス、タブボーレ、ピタパン、チーズ、伝統的には羊のミルクチーズのような小さな料理がたくさんあります。 "だから、レストランでは、前菜の食事のために行くことはしばしば良いです。 "

健康的な食事はサラダや鶏肉を食べるだけでなく、グローバルに行くことであなたの口蓋を広げましょう。