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数ヶ月前、N.Cal(テントキャビンとヨガセンターの電気毛布のある種類)の非常にぎっしりしたキャンプ場で、私はパンフレットを手に取って「< 甘い火:あなたの健康の砂糖の役割を理解する
。 "私は座って周りを見て回り、<909> 一時間を見ることに集中していますが、男の子、私は嬉しかったです!私はそれがいくつかの超代替有機食品愛好家になることを期待していました。しかし、代わりに、それは非常に有益で実践的なクラッシュコースであることが判明しました。これは、さまざまな食べ物があなたの体にどのように作用するのか、そして健康を促進する食品を選ぶ方法です。 <! - 1 - > Mary Toscanoは元エンジニア兼認定の栄養教育者です。映画では、彼女は誰もが愛していた高等学校の1人の生物学の教師のように出会う。科学の複雑さを最も無慈悲なジョークにさえアクセスできる人。水添脂肪や必須脂肪酸についての彼女の話を見るのは面白いです。私は健康に摂取することに関する多くの重要な情報を学び、思い出させました。私の見解から、いくつかのハイライト:
<!良質の炭水化物/悪い炭水化物 - 単純な糖は最悪ですが、複雑な炭水化物は身体が必要とする他の物質とペアになっており、よりゆっくりと吸収されるのでより優れています。*スーパーマーケットの棚から拾った製品の成分の中に「水素化された」または「部分的に水素化された」脂肪が記載されていますか?もしそうなら、それをペストのように避けてください。これらのトランス脂肪酸は、同時に悪いコレステロール(LDL)および
を低下させ、良好なコレステロール(HDL)を低下させます。ダブルウィンミー!<! - 3 - >
*繊維は実際には炭水化物の一種ですが、消化しにくいので、血糖値を上げたりカロリーを与えたりしません。実際には、あなたが私の意味を知っていれば、あなたのシステムをきれいにするのに役立ちます。 * Essential Fatty Acids(EFA)がなぜあなたにとって良いのか知っていますか?これらは、魚、ナッツ、アボカドなどの食品中に自然に存在する脂肪です。メアリーは、これらの有益な食品を追加するのと同じように、あなたの食事療法を変えることになると、「Think Add」と言います。私は、そのアプローチが、私たちが通常取ることが期待されている「回避する」アプローチよりもはるかに優れているのが好きです。 *フリーラジカルは、糖尿病の部分的な原因である可能性があります。ハァッ? ?私は、これらの「不対電子」が老化に影響を与えることを除いて、慢性疾患の原因となる可能性があるという確立された理論があることは全く考えていませんでした。 Yikes!
*必須栄養補助食品 - メアリーはそれを3つに沸かす:EFA(魚油のような); Chromium(インスリン作用を強化すると信じられている - もちろん、T2のみ)、何らかの形の抗酸化物質が、これらの有害な遊離基を相殺する。後者は、弱い血管を強化するのに役立つOPC、またはOligomeric Proanthocyanidinsを含むのが好ましいと、Maryは言います。Sweet Fire
のビデオは、糖尿病患者のために特別に設計されたものではないと言いましたか?私を捨てたことの1つは、HYPOglycemia(はい、低BG)がおそらく2型糖尿病の早期徴候であるというMaryの主張でした。これは私が今までに学んだことすべてに反するものです(?)
いずれにせよ、私は(栄養価の高い、高繊維の)豆を完全にこぼしてしまったと考えずに、今ビデオ。その時間に多くの情報が満載されています。それはDVDのための25ドルの投資ですが、私はかなりあなたが栄養士との最初の6ダンスの予定(すべての尊敬の念を払って)よりも多くを得ることを保証することができます。これはずっと便利です。そして、あなたは最終的にあなたの体が砂糖の上でどのように動くかを理解するでしょうが、その "甘い火"をチェックしておくことはあなたの仕事です。
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