余分な砂糖は食べ物に隠れていますか？

追加された砂糖の害

砂糖は常に悪いですか？ 必ずしも。 多くの健康食品には、果物、一部の野菜、牛乳、全粒穀物などの天然の砂糖が含まれています。 砂糖は、FDAによって栄養素として認識されています。 問題は、平均的な欧米の食事でどのくらいの砂糖が見つかるかを考えると始まります。 砂糖を追加して食べると（そしてほとんどのアメリカ人はそうします）、健康的な体重を維持しながら、十分な食物繊維、ビタミン、その他の必須栄養素を食事に含めることは困難になります。

お気に入りの食品の栄養ラベルを見ると、何グラムの砂糖が含まれているかがわかります。 しかし、現在、その砂糖がドライフルーツなどの自然源から来ているのか、それとも後で残りの成分と一緒にこっそり入っているのかはわかりません。 これは2020年に新しい栄養ラベルが必要になるときに変更されますが、今のところ、成分リストを注意深く読む必要があります。 一般的に、原料リストに含まれるサトウキビ砂糖、蜂蜜、デキストロース、高果糖コーンシロップなどの砂糖源を追加した食品を選択する必要があります。

スパゲッティソース

何が入ってるの

ブランドによっては、店頭で購入したパスタソースは、小さじ2〜3杯の砂糖を半カップに詰めることができます。 製造業者はこれを行って、未熟または季節外れのトマトをよりおいしくし、製品の保存期間を維持します。

より良いもの

自分で作ってください。 熟した旬のトマトを選ぶことで、砂糖を加えなくても自然な甘みを楽しむことができます。 時間に余裕がない場合は、砂糖を追加していないと宣伝されている既製のスパゲッティソースを購入します。 ただし、注意してください。「砂糖を追加していない」と宣伝している製品の中には、フルーツジュースのような他の甘い甘い材料を追加するものもあります。 栄養表示を常に確認してください。

グラノーラバー

何が入ってるの

グラノーラバーは健康的です。 彼らはしばしばオート麦、ナッツ、および他の健康的な成分を持っています。 しかし、彼らは通常、砂糖を小さじ3〜4杯加えます。 栄養素は、通常、そのような余分な甘さをすべてバランスさせません。

より良いもの

いくつかのグラノーラバーは他のものよりも健康的です。 フルクトース、デキストロース、蜂蜜、コーンシロップ、黒糖シロップなどの成分を含むものは避けてください。 これらは、同じもの、つまり砂糖を説明する単なる凝った言葉です。 栄養表示に従って、砂糖が8グラム未満のバーを探します。

ヨーグルト

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ヨーグルトは健康なバクテリアで発酵したミルクです。 プロバイオティクスであり、カルシウムが豊富で、すべてが健康になります。 しかし、健康ではないものは、風味のある品種に注がれるすべての砂糖です。 たとえば、ヨープリトチェリーヨーグルトの標準的な6オンスの容器には、砂糖小さじ4.5杯が含まれています。 そして、それは不思議ではありません。 砂糖はラベルに記載されている2番目の成分です。

より良いもの

風味のある品種をスキップして、プレーンヨーグルトの酸味を楽しむことを学びます。 独自のブルーベリー、バナナのスライス、または他のお気に入りの果物を追加します。 自分で砂糖や蜂蜜を追加することもできます。4.5ティースプーン未満であれば、ストアブランドよりも優れています。

インスタントオートミール

何が入ってるの

オートミールで見つかったオート麦は非常に健康的です。 彼らはカリウムと鉄だけでなく、繊維を提供します。 ただし、風味のあるインスタント品種には、通常、砂糖を小さじ3杯分、かなりの量の砂糖が詰められています。

より良いもの

インスタントオートミールは、オートミールであるか甘いので、おそらく食べます。 オートミールが好きなら、コンロのオートミールを作りましょう。 わずか5分かかります。 インスタント朝食が必要な場合は、朝に健康的な甘さの源泉として果物をお試しください。

サラダドレッシング

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下のサラダはヘルシーですが、上に載せるドレッシングはどうですか？ クラフトサウザンドアイランドのサービングは、小さじ1杯の砂糖をサラダに追加します。これは、大さじ2杯のドレッシングに満足していることを前提としています。

より良いもの

自宅で作ることで、砂糖を加えなくてもドレッシングのピリッとした風味を楽しむことができます。 オリーブオイルのビネグレットを準備するには、ほとんど時間がかかりません。 さらに、各成分は自分で選んだため、高品質であることがわかります。

朝食用シリアル

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誰もが子供の朝食用シリアルは砂糖が多いことを知っていますが、大人の品種でさえ、砂糖を加えて圧迫されることがよくあります。 たとえば、Honey Bunches of Oatsでは、カップごとに小さじ3杯の砂糖が含まれています。

より良いもの

繊維数の多い穀物を選択してください。 細かく切った小麦1カップは、繊維6グラム、砂糖0.5グラム未満になります。 疑わしい場合は、ボックスを読んでください。

エネルギー・ドリンク

何が入ってるの

すぐに手に入れるためにそれらを飲みますが、エナジードリンクは深刻な砂糖不況にあなたを送ることもできます。 ある調査では、平均8オンスのエネルギードリンクには砂糖小さじ6が含まれていることがわかりました。 小さじ27杯の砂糖を提供する缶もあります。これは半カップ以上です。

より良いもの

砂糖を追加せずにエネルギーの衝撃が必要な場合は、無糖のお茶やコーヒーを試してください。 または、エナジードリンクの味が好きな人は、無糖の品種に固執してください。

パッケージ化された果物

何が入ってるの

果物、明らかに。 しかし、その果物を保存するために、食品メーカーは多くのシロップまたは他の砂糖を追加します。 桃の缶詰1カップに砂糖小さじ6杯以上。 100オンスのフルーツジュースに4オンスのスライスしたリンゴをスライスすると、健康に聞こえるかもしれませんが、4.5ティースプーンの余分な砂糖はリンゴを食べるのに健康的な方法ですか？ 明らかにない。

より良いもの

あらかじめパッケージ化されていない果物は、通常、より健康的です。 新鮮な果物は、缶詰またはブリスター包装の砂糖を含んだ果物のより良い代替品です。

コールスロー

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キャベツとニンジンがいっぱいですが、コールスローには砂糖もたっぷり含まれています。 1杯のケンタッキーフライドチキンのコールスローは、約4グラムの繊維と大量のビタミンCを提供しますが、約6.5杯の砂糖も含みます。

より良いもの

健康的なサイドディッシュは手に入らないことがあります。 コールスローの代わりに、サイドドレッシング、新鮮な果物、または蒸し野菜のサラダを注文してください。

お茶

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水以外に、お茶は世界で最も広く消費されている飲料です。 それはいくつかの種類がありますが、すべてのお茶はツバキ植物から来ています。 その自然な状態では、お茶には砂糖がありません。 しかし、それは店で売られている方法ではありません。 たとえば、アリゾナ緑茶のボトルには、砂糖小さじ12杯が含まれています。

より良いもの

自家製のお茶に砂糖を加えても、その量を制御できます。 甘味料のない味が好きなことさえあるかもしれません。 甘い飲み物が本当に必要な場合は、無糖のオプションを探してください。 甘くても甘くないかもしれませんが、栄養表示を確認している限り、あなたにとって最高の味の健康的な選択肢を見つけることができるはずです。

「砂糖無添加」食品

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余分な砂糖を追加しなくても、食品メーカーが「砂糖なし」オプションにたくさんの甘いものを追加する方法があります。 「砂糖を添加していない」というラベルを付けるには、製品に精製砂糖、コーンシロップ、シロップ、または蜂蜜を添加することはできません。 ただし、大きな抜け穴があります。 食品会社は特定の形のフルーツジュースを追加できますが、これらは非常に甘いものです。

より良いもの

「砂糖を添加していない」というラベルには懐疑的です。 時にはそれはあなたをより健康的なオプションに導くが、必ずしもそうではない。 容器の裏にある材料リストを常に確認してください。特に、「砂糖を加えていない」製品のフルーツジュースのソースをスキャンしてください。

ケチャップ

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フライドポテトをケチャップと一緒に食べますか、それとも逆ですか？ 適度なケチャップを少し加えても、追加した砂糖の割合が大幅に上がることはありませんが、それは使用する量によって異なります。 ケチャップは砂糖の約1/3であるため、大さじ1杯分の砂糖が含まれています。

より良いもの

低糖度のオプションはいくつかありますが、住んでいる場所によっては見つけにくい場合があります。 これらのいずれかを見つけることができたら、それを探してください。 そうでない場合、そしてあなたがあなたの食べ物にケチャップを大々的に投げつける傾向があることがわかっているなら、調味料を切り替えることを検討してください。 たとえば、黄色いマスタードには砂糖がほとんどまたはまったく添加されていません。

スポーツドリンク

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GatoradeやPoweradeなどのスポーツドリンクは、普通の水よりも優れたパフォーマンスを発揮する喉の渇きを癒すものとして販売されています。 トレーニング中に体が汗をかく塩の一部を提供するのは事実ですが、たくさんの砂糖が含まれています。 標準的な20オンスのレモンライムゲータレードには、小さじ7杯の砂糖が含まれており、このリストで最も砂糖の多い物質の1つになっています。 健康的な体重を維持するために努力すると、これらすべての不要なカロリーで運動の健康上の利点の多くを取り消すことになります。

より良いもの

純粋でシンプルな、純粋な水は、砂糖で飽和したスポーツ飲料よりも健康に良いです。 スポーツドリンクが提供する非常に洗練された電解質を逃すのが心配な場合は、バナナを食べたり、運動後のほうれん草のスムージーを作ることで、砂糖を追加しなくてもはるかに良い結果を得ることができます。

カクテル

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アルコールを飲むときはいつでも、砂糖の副産物を飲んでいます。 アルコールは発酵糖から作られています。 発酵プロセスが終了した後も一部の飲み物には砂糖が含まれていますが、他の飲み物には後で砂糖が加えられています。 ただし、一部のアルコール飲料は他のアルコール飲料よりも甘いです。 TGIフライデーのMudslide Mixのわずか2オンス強は、なんと5.5杯の砂糖です！ 他の甘いカクテルミキサーでも同様のレベルが期待できます。

より良いもの

標準的な国産ビールには砂糖がほとんどまたはまったく含まれていません。 テキーラ、ブランデー、ウイスキーなどのほとんどのハードアルコールには、砂糖は一切含まれていません。 Wineはもう少し複雑で、タイプによって異なります。 それでも、標準的なカクテルでは砂糖の含有量に近いワインを見つけるのは困難です。 もちろん、あなたの健康にとって最善の選択肢は、アルコールを完全にカットすることです。アルコール飲料からのすべてのカロリーは空のカロリーです。

フルーツジュース

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それはフルーツジュースに依存します。 100％クランベリージュースのような非常に乾燥したフルーツジュースは、カップに含まれる砂糖が0.5グラム未満です。 このタイプのジュースは非常に酸っぱく、多くの人はまっすぐ飲むのが難しいと感じます。 一方、純粋なリンゴジュースのカップには砂糖小さじ6杯が含まれています。 オレンジジュースとグレープジュースも同様に砂糖が甘い。

より良いもの

フルーツジュースが好きなら、適度に楽しんでください。 甘いフルーツジュースを飲むときは、フルーツサプリメントではなく、デザートと考えてください。 体重を減らしてフルーツジュースをたくさん飲んでいる場合は、それを完全に避けたいと思うかもしれません。健康上の利点は余分な砂糖をすべて上回っていません。

ドライフルーツ

何が入ってるの

果物は砂糖から甘い味を取得し、ドライフルーツも例外ではありません。 大きな違いは、砂糖ドライフルーツに1ポンドあたり含まれる量です。 レーズン、プルーン、およびその他のドライフルーツから水を乾燥させると、フルーツの総量も減少します。 健康的な方法で食べることができますが、1サービングに追加するには、はるかに少ないドライフルーツを食べる必要があります。

より良いもの

ブドウを例にとってみましょう。 新鮮なブドウの1食分は1カップです。 干しぶどうの干しぶどうは、わずか1.5オンスのサービングを提供します。 ドライフルーツは、新鮮なフルーツよりも食べやすいため、すぐにこっそりと食事を台無しにする可能性があります。 1杯のブドウまたは1オンスとレーズンの半分を楽しむことができ、同じ栄養価を得ることができます。 どちらを選びますか？

パン

何が入ってるの

タイプにもよりますが、パンは適度に食事の健康的な部分になります。 全粒穀物は、繊維を含む多くの健康上の利点を提供します。 しかし、あなたの使命が砂糖の追加を避けることであるなら、パンに気をつけてください。 より健康的なパンでさえ、かなりの量の砂糖を含むことがよくあります。 たとえば、他の点では健康的なミルトンのマルチグレインは、すべてのスライスに小さじ1杯の砂糖が入っています。

より良いもの

あなたがそれらを検索する場合、利用可能ないくつかの無糖パンがあります。 ライ麦パンは、パンパーニッケルと同様に砂糖が少ない傾向があります。 ただし、ブランドや種類によって大きく異なるため、購入する前に栄養の事実を読んで探偵のスキルを使用する必要があります。

缶詰スープ

何が入ってるの

多くの人気の缶詰スープの材料ラベルでは、砂糖を見つけるために遠くまで読む必要はありません。 たとえば、キャンベルのトマトスープの2番目の成分は、高フルクトースコーンシロップです。 そのスープには、ハーフカップごとに小さじ3杯の砂糖が含まれています。

より良いもの

多くのスープには砂糖が追加されていますが、多くのスープには含まれていません。 チキンヌードル、マッシュルームクリーム、ラーメン風スープには砂糖を加えないことがよくあります。 砂糖を避ける場合はこれらのタイプを選択する必要がありますが、注意してください。これらの食品の一部のナトリウム含有量も健康に害を及ぼす可能性があります。 もちろん、自宅でスープを作ることで、ナトリウムと砂糖の両方を避けることができます。 時間に縛られている場合は、週末にいくつか作り、その週の残りのために残っているものを凍結します。

ビタミンとサプリメント

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繊維サプリメントを服用していますか？ チュアブルビタミンCタブレットやグミビタミンはどうですか？ それらの多くは、コーンシロップ、グレープジュース濃縮物、コーンスターチなど、何らかの形の砂糖を含んでいます。これは技術的には砂糖ではありませんが、消化すると砂糖に分解されます。 それは子供のマルチビタミンについて特に当てはまります。

より良いもの

すべてのビタミンとサプリメントが完全に健康であると仮定しないでください。 少し調べて、ラベルから栄養の健康があなたの選択によって保たれているかどうかを学びます。 ラベルであなたが交渉した以上のものを見つけた場合、ブランドやタイプを切り替えることを恐れないでください。 たとえば、噛む錠剤の上に飲み込む錠剤を選択します。

スムージー

何が入ってるの

標準のスムージーにはバナナやその他の果物が氷と混ざっています。砂糖を追加する必要はありません。 しかし、多くのスムージーメーカーは基本を超えて、これらの飲み物にタンパク質、ビタミン、そして多くの場合アイスクリーム、フローズンヨーグルト、蜂蜜、その他のお菓子を入れています。 これにはフルーツジュースも含まれ、スムージーを砂糖爆弾に変えることもできます。

より良いもの

お菓子をすべて追加しなくても、スムージーは健康的な選択になります。 もう一度コツは慎重に購入することです。 スムージーが瓶詰めされているか、新鮮に作られているかに関係なく、実際に何が入っているかを調べます。 店で購入する場合は、材料リストを注意深く読んでください。 スムージーが作りたての場合、健康的な選択肢を選んでいるかどうかを知るために十分な質問をしてください。

代替ミルク

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乳製品の代替品で乳製品通路が爆発しました。 大豆、カシューナッツ、米、大麻、さらにはエンドウ豆まで、ミルクの代替品になりました。 これらのいくつかは健康的な利点がありますが、注意してください：多くはまた、あなたのクリーム状の飲料に砂糖を追加します。 これは、豆乳、エンドウ豆乳、米乳を選択する際に特に危険です。

より良いもの

あなたのミルクの代替品が甘い味がするとき、理由があります。 非常に甘い牛乳の代替品には砂糖が含まれていることが多いので、特に風味のある品種を選択した場合は、ラベルを確認して研究を行ってください。 罪のない牛乳の代替品を引き続きお楽しみいただけますが、もちろん、クラシックな牛乳は砂糖を加えない合理的な代替品です。