飲料水には何が入っていますか？

2つの水素、1つの酸素

基本から始めましょう。 水が存在するには、3つの単純な原子が必要です。2つの水素と1つの酸素で、分子H ₂ Oを作るために結合します。 たとえば、ほとんどの液体が凍結して固体になると、浮遊するのではなく沈みます。 代わりに沈んだ場合、氷が凍った池や湖の下に住んでいる魚や、その下に住んでいる植物を殺し、生態系全体を一掃します。

水を温めるのにも十分な加温エネルギーが必要です。 これは、比熱容量と呼ばれるものが原因です。 水の比熱容量は非常に高いため、水はかなり簡単に温度を維持します。 暑い日でも、プールや海がどのように寒く感じるかを考えてください。 ここで、私たちの体の細胞は水分で満たされていると考えてください。これは私たちの年齢やその他の要因に応じて、私たちの体の75％を占めています。 水は温度を簡単に維持するので、私たちもそうです。 つまり、快適な温度範囲内にとどまるために一生懸命働く必要はありません。

私たちは飲料水に依存しているため、実際に何が入っているかを知ることが重要です。 、潜在的な飲料水の健康被害、水を保護するために実施されている環境保護、および最高品質の健康な水を確実に得ることができる安全な治療について学びます。

あなたの飲料水は安全ですか？

環境保護局によって設定された基準のおかげで、アメリカ国民はほとんどの場合、自治体の水源から健康的な飲料水の品質を期待できます。 当社の水路は、さまざまな汚染物質についてテストされています。 病気の原因となる微生物から放射性沈着物まですべてがスクリーニングされ、公衆の安全が確保されます。 これらの安全対策により、健康な水を当たり前のようにすることができます。

ただし、発展途上国の衛生基準は、先進国で期待できるレベルよりも低い場合があります。 海外旅行の場合は、飲み物を飲むときにもっと注意を払う必要があります。 EPAレポートによると、可能性のある汚染物質には

• ジアルジア、大腸菌、レジオネラなどの微生物
• 消毒剤、特に塩素
• シアン化物、アスベスト、水銀などの無機材料
• スチレンやベンゼンなどの有機材料
• ラジウムおよびウランを含む放射性物質

汚染された水を避けるためのヒント

ボトル入りの水には農薬などの汚染物質も含まれる可能性がありますが、衛生上の問題があることが知られている国では、水道水よりも飲む方が安全です。 ただし、注意してください。 「封印された」ボトルは、悪徳な業者によって一滴の接着剤で偽造されることがあります。 炭酸化は、飲料が工場から密封されたことを示すため、炭酸化されたものはすべてより安全な賭けです。 熱いお茶などの熱湯を飲んでも問題ありません。 濃縮液からのジュースは危険です。

蛇口から水を飲むことは悪い考えですが、口に入れることを許すとシャワーを浴びることにもなります。 同じことはあなたの歯を磨くために行くので、代わりにボトルからそれを入手してください。

氷もスキップします。これは通常、市の供給から作られるためです。

まあ、まあ、まあ

天然の井戸水は公共の水システムから供給されるものではないため、井戸を所有している場合、健康であることを確認するのはあなた次第です。 全米地下水協会は、少なくとも年に1回は専門家による個人用井戸のテストを推奨しています。 これは、主な水源を井戸に依存している1500万人のアメリカの家庭すべてに当てはまります。 これは病気の予防に役立ちます。

病気について言えば、もしあなたの家族のメンバーが原因不明の多くの病気にかかっているなら、これは井戸の水をテストする必要があることのサインかもしれません。 また、塩素で処理する必要があるかもしれません。 あなたの井戸をテストする必要がある他の兆候には、水の味、色、匂い、または透明度の変化が含まれます。 また、隣人の一人が井戸の汚染物質を持っているか、井戸の近くで化学物質が流出していないかをテストする必要があります。

ウェルが汚染される可能性があるのは、異物がウェル内に直接入るか、ウェルの近くの地面に染み込んだ場合です。 可能性のある井戸汚染

• モーターオイルやガソリンなどの燃料
• 農薬
• 動物廃棄物
• 下水オーバーフロー
• 硝酸塩やラドンなどの天然の鉱物と化学物質

井戸に汚染物質が見つかった場合、家で同じ地下水を使用している可能性のある隣人に知らせることが重要です。

フッ化物の安全性

フッ化物のことを聞いたことがあるかもしれませんが、なぜ米国の全コミュニティの3分の2がフッ化物を公共の飲料水に加えているのか疑問に思うかもしれません。 フッ化物は、歯の健康を改善することがわかってから70年以上にわたって公共の水道システムに追加されてきました。 フッ化物は虫歯の発生を約25％減少させることがわかっています。 フッ化物は実際に歯を強化し、低レベルの頻繁な曝露によって歯の表面を再構築することさえできます。 このため、診療所は家族と医療制度全体の両方のお金を節約します。 また、歯の​​喪失、虫歯、痛みを伴う抜歯から子供を保護します。これが、疾病対策センターがフッ素化を20世紀のトップ10の公衆衛生の成果の1つに挙げた理由です。

フッ化物の量は、地方自治体の水システムから来る場合、慎重に制御されます。 これは、定期的なブラッシングとともに、必要なすべてのフッ化物を提供します。 ただし、2歳未満の子供には、歯科医または医師の推奨なしにフッ素化歯磨きを与えないでください。 また、6歳未満の子供にはエンドウ豆の大きさの量だけをブラシで与え、その後は十分にすすぐように指示する必要があります。

しょっぱい？

塩は私たちの食事に忍び寄る方法がありますが、それはあなたの飲料水にさえ含まれますか？ はい、世界保健機関によると。 通常、その量は少量です（1リットルあたり20ミリグラム未満）が、それは必ずしも真実ではありません。

塩はどうやって入ってくるの？

塩は飲料水中で自然に発生する可能性がありますが、他の水源からの給水にも浸透します。 寒い気候の道路に注がれた塩は、飲料水の塩味の一因となります。 公共用品の処理に使用される化学薬品、および家庭で使用される軟水剤やイオン交換処理も同様です。

大きすぎますか？

WHOも環境保護庁も、健康に対するH ₂ Oナトリウム基準を設定していません。 ただし、EPAは、地方自治体の供給品を60mg / L未満にすることを推奨しています。 比較のために、海水には1リットルあたり約30, 000 mgの塩化ナトリウムが含まれています。

ヒ素は常に危険ですか？

ミステリー小説の古典的な毒であるヒ素も、飲料水に含まれています。 ヒ素は土壌中に自然に発生しますが、火山灰、岩石侵食、および森林火災が発生した場所では、より高い濃度で見つけることができます。 工業用ヒ素も地下水に入り込む可能性があります。

ヒ素は、体内に過剰に侵入すると深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。 それは、皮膚病変、心臓の問題、神経学的な問題などだけでなく、さまざまな癌に関連しています。 急性ヒ素中毒は致命的です。 これは、無機ヒ素の場合に特に当てはまります。無機ヒ素は、多くの水でより一般的に見られます。 しかし、投与量によって毒が発生し、ヒ素の量は危険と見なされる前に一定のレベルに達する必要があります。 このため、米国の安全基準では、品質の高いH ₂ Oを保証するために、10億部あたり10部以下のヒ素が許可されています。

鉛管の危険性

鉛で汚染された飲料水は、無臭、無色、無味です。 また、非常に危険です。 実際、EPAによると、それは米国で最も危険な環境ハザードです。 米国の鉛汚染から水質を保護するために1986年と1996年に再び規制が施行されたのはこのためです。これらの規制では、鉛を15億分の1に制限する必要があります。

これらの努力にもかかわらず、古い配管の家は依然として鉛の影響を受ける可能性があります。 鉛管だけではありません。 多くの場合鉛不純物で満たされている亜鉛/銅合金である真鍮は、次のさわやかなガラスにも浸出する可能性があります。 また、まれに、数十年前の一部の農薬が特定の産業慣行と同様に水系を汚染する場合があります。

鉛汚染は健康上の問題の全体のホストを引き起こします。 腎臓病、記憶障害、癌などに関連しています。 一部の人々は他の人々よりも大きなリスクにさらされています。 子供は、大人よりも物質を吸収しやすいため、特に影響を受けやすいです。 子供では、学習、低IQ、難聴などの問題を引き起こす可能性があります。 妊娠中の女性もリスクが高くなります。

味、匂い、または見られるものではないので、鉛汚染が疑われる場合は飲料水の品質をテストすることが重要です。

飲料水に住んでいるものは何ですか？

さまざまな病気が私たちの水路に流れ込むことがあります。 通常、原因は人間または動物の糞便です。 最も一般的なものには、クリプトスポリジウム、ジアルジア、および大腸菌群が含まれます。

クリプトスポリジウム

一般に「クリプト」と呼ばれるこの微細な寄生虫は下痢を引き起こすことが知られており、下痢になってから水泳に2週間待つように言われています。 これは、米国で最も一般的な水媒介性疾患です。 残念なことに、Cryptoは塩素消毒に耐性のある外殻の内側に住んでいます。 あなたの家でそれを防ぐ1つの方法は、水分を1分間煮沸し、それを冷ましておくことです。

ジアルディア

ジアルジアは、塩素に耐性のある別の寄生虫です。 ガス、下痢、胃のけいれん、脱水などの症状は2週間以上続くことがあります。 ジアルディアは、米国のすべての地域を含む世界中に存在します。 寄生虫を運ぶことができる動物には、犬、猫、ビーバー、鹿が含まれます。 感染している場合、治療に役立つ薬がいくつかあります。

大腸菌群

「大腸菌」とは、水や土壌、植物に生息するさまざまな細菌を指します。 これらの細菌のほとんどは無害ですが、いくつかのまれなタイプは深刻な病気を引き起こす可能性があります。 多くの汚染物質とは異なり、大腸菌群の検査は比較的簡単です。 試験は、大腸菌が無害であっても有用です。なぜなら、水が汚染されており、水媒介性疾患のリスクが高い可能性があることを知ることができるからです。

塩素化

塩素処理は、微生物の共有水源を洗浄するために使用される一般的な方法です。 EPAは、4 mg / Lの濃度の塩素を許容しています。 このレベルで飲むことは安全であると考えられていますが、塩素の発がんの可能性を心配する人もいます。

塩素とがん

H ₂ Oに添加されると、塩素はトリハロメタン（THM）に分解する可能性があります。 THMは体内のフリーラジカルを促進すると考えられており、それが順にがんに関連しています。 特に、塩素処理された飲料水は、長い間膀胱がんと直腸がんに関連しています。 これは、私たちが飲むものの多くが、それらの場所に長期間滞在するからかもしれません。 より最近の研究では、乳がんの女性における高濃度の塩素副産物が示されています。

これらの潜在的な健康上の懸念を懸念している場合、リスクを最小限に抑えるために実行できるいくつかの手順があります。 1つは、飲用水を飲む前に24時間放置することです。 これにより、塩素が水をガスとして逃げるのに十分な時間が与えられる場合があります。 別の解決策は、体内に入る前に塩素を吸収する炭素水フィルターに投資することです。

濾過

フィルターを使用すると、タップしても安全であることが確実になります。 ろ過により、重金属、塩素などの化学物質、およびクリプトスポリジウムなどの潜在的な寄生虫の危険を除去できます。 ただし、フィルターはさまざまであり、すべての潜在的な汚染物質を除去できるフィルターは存在しません。 そもそもフィルターが必要な理由を考えてください。 いくつかの一般的な問題と、ろ過によってそれらに対処する方法を以下に示します。

より良い味が欲しい

味が主な関心事である場合、改善するのは簡単です。 ほとんどの市販のフィルター（プラスチックピッチャーに付属する傾向がある種類）は、水道水の味を良くするように設計されています。 ただし、ほとんどの危険な汚染物質は見たり、臭いを嗅いだり、味見したりすることができず、これらのフィルターの多くは汚染物質がもたらすリスクを改善することはほとんどないことに留意してください。

リードは私を心配します

飲料水に鉛が含まれていると考えられる理由がある場合は、鉛の除去に特に役立つと主張するフィルターを探す必要があります。 National Sanitation Foundation（NSF）の認定を受けていることを確認してください。

寄生虫を避けたい

多くの一般的なろ過装置は、潜在的な病原体をスクリーニングできますが、すべてではありません。 フィルタに「逆浸透」と表示されている場合は、明確です。 そうでない場合は、1ミクロン以下の孔径を宣伝するフィルターを探してください。 これらには、「絶対1ミクロン」フィルターと「公称1ミクロン」フィルターの2つのタイプがあります。 「絶対1ミクロン」フィルターは、ジアルジアとクリプトスポリジウムの除去に一貫して効果的ですが、一部の「公称1ミクロン」フィルターは、これらの寄生虫の20％〜30％を通過させることができます。 また、「嚢胞減少」、「嚢胞除去」、または「NSF 53」または「NSF 58」という単語のラベルを確認してください。これらの用語は、フィルターが病原体を除去することがテストおよび証明されたことを示します。

ボトル入り飲料水が最適ですか？

確かに、それは心強い、密封されたボトルに入っています。 確かに、エキゾチックな山の湧き水をソースとして宣伝しています。 しかし、ボトルのH ₂ Oは、自宅の蛇口から引くものよりも優れていますか？ 両方のソースがEPAの健康基準を満たしている必要があります。 そして、栓から湧き出る湿ったものとは異なり、ボトル入りの水はしばしば歯を保存するフッ化物を欠いています。 さらに、ボトルを作るためのプラスチックはすべて環境コストがかかります。 アメリカ人は毎年約500億もの物を捨てており、リサイクルされているのは4分の1未満です。 残りは埋め立て地またはさらに悪いことに海の土地を埋め、絶滅の危機にしているカメやアザラシを含むさまざまな種の死に貢献しています。

沸騰させる

時には、きれいな水のための一時的な解決策が必要です。 洪水や地震などの自然災害を経験した場合、または家でパイプの破損を発見した場合、H ₂ Oを安全に保つための迅速で便利な解決策があります。 ウイルス、バクテリア、寄生虫を駆除するために、1分間（5, 000フィート以上の標高では3分かかります）沸騰させるだけです。 沸騰させると平らな味が残ります。これは、1リットルごとにひとつまみの塩を加えることで改善できます。

漂白剤の保護

時々、あなたの家に汲み上げられる典型的に信頼できる水は安全でなくなるかもしれません。 これは、洪水、ハリケーンなどの自然災害や、パイプが破損したときに当てはまります。 緊急事態が発生した場合、沸騰は安全な選択肢の1つですが、漂白剤を使用した消毒も同様です。

どのタイプの漂白剤を使用すべきですか？

通常の無香料の漂白剤に固執します。レモンの香りはありません。 室温で1年以下保存されたプレーンブリーチのみを使用してください。 また、ラベルを確認してください。 それは8.25％次亜塩素酸ナトリウムを持っていると言う必要があります。 注：塩素とアンモニアを混合しないでください。 そうすると、致命的な化学反応が発生します。

どのくらいの漂白剤を使用すべきですか？

漂白剤は1ガロンあたり6滴に制限する必要があります（小さじ1/8未満）。 ただし、水が濁っている場合は、この量を2倍にすることができます。 漂白剤を加えた後、あなたの混合物をよく振って、あなたが飲む前に30分以上座ります。 わずかに塩素臭がするはずです。 そうでない場合は、塩素の投与を繰り返し、さらに15分間放置します。

減量のための飲料水

体重を減らしたい場合は、食事にさらに飲料水を追加すると効果があります。 これがどのように機能するかについてのいくつかの情報はここにあります。 体重は、消費カロリーと比較して消費カロリーに依存します。 普通の水は食事にゼロカロリーを追加するため、水の消費量が増えても余分な脂肪が増えることはありません。

さらに、水分が多いと、食物繊維を多く含む食物を食べると満足感が増します。 可溶性繊維は、液体を使用して消化を遅らせるゲル状の物質を作成します。つまり、食べる食物は人体が吸収するのに時間がかかります。 また、一部の研究では、ダイエット飲料を水に切り替えると体重が減少する可能性があることが示唆されています。

そうは言っても、他のいくつかの水分摂取量の減量スキームについて懐疑的なままでいるのは良いことです。 たとえば、冷たい水を飲むとカロリーが大幅に消費されるという証拠はほとんどありません。

脱水の危険

人体は、汗、涙、尿、および水蒸気を吐き出すことにより、毎日平均10カップの水を失います。 そのため、H ₂ Oを使用しないと重大な結果を招き、すぐに危険な脱水や死に至る可能性があります。

脱水症状は軽度から重度までさまざまです。 スペクトルの穏やかな終わりに、脱水症は、のどの渇き、乾燥した唇、および幾分乾燥した口を引き起こす可能性があります。 脱水症状がより顕著になると、眠気、頭痛、筋肉の衰弱、目が沈む、口が乾燥してべたつくなどの症状が現れます。 深刻な脱水症状はより顕著であり、混乱、低血圧、発熱、急速な心拍、青い唇などが含まれます。 脱水症による死亡は、飲酒なしでわずか3日間で起こり、5〜6日後に一般的になります。

1日あたり何杯の飲料水ですか？

脱水は致命的となる可能性がありますが、非常に深刻なので、毎日どのくらいのH ₂ Oが必要かを知ることが重要です。 これは、脱水のリスクが高い高齢者や幼い子供にとって特に重要です。

1日8杯？ そんなに早くない…

十分な水を得ることはすべての人に利益をもたらしますが、どれだけで十分かという決まったルールはありません。 異なる状況では、異なる方法で水分補給する必要があります。 外が暑い場合、運動をしている場合、または乾燥した気候に住んでいる場合は、さらに水分補給が必要になります。 国立衛生研究所は、平均的な状況下で平均的な人に対して1日3クォートを提案しています。 1日8杯が最適であるという一般的な考えについては、その主張を裏付ける科学的な証拠はほとんどありません。 多くの専門家は、のどが渇いたときに単に飲むことをお勧めします。

お茶、コーヒー、ソーダ、ジュースはカウントされますか？

以前は、カフェイン入りの飲料が脱水していると仮定するのが一般的でした。 しかし、最近の研究では、コーラからコーヒー、オレンジジュースまで、さまざまな飲み物が普通の水と同じくらい水分補給に効果的であることがわかりました。 それでも、健康の専門家は、水分補給のニーズの少なくとも半分をH ₂ Oで満たすことで利益が得られると言っています。

水を飲むことの利点は何ですか？

飲料水の主な利点は、生き続けることです。 しかし、それを超えて、あなたが水和することを確実にすることは他のいくつかの健康上の利点を持っているので、ここにその多くの健康効果についての情報を持ついくつかの水の事実があります。

• 十分な水を飲むと、体温が制御されます。
• 関節の潤滑状態を維持するのに役立ちます。
• それはあなたの脊椎組織を安全に保ちます。
• 尿、便、汗を通して体の老廃物を除去することができます。
• 毎日飲むのに十分な量を摂取することは、腎臓結石を防ぐ最良の方法の1つです。

飲料水は肌にどのようなメリットがありますか？

人体にとって、H ₂ Oは必須栄養素です。 あなたの体は細胞で構成されており、細胞の大部分はH ₂ Oで構成されており、それには皮膚も含まれます。 したがって、毎日の水分補給を増やすことで肌に利益がもたらされ、健康的で輝きのあるしわのない肌を保つことができます。 しかし、そうですか？

そうでないかもしれない。 医学研究では利用可能な証拠を調べ、毎日水分を補給すると皮膚がより健康に見えるという「科学的証拠がない」ことがわかりました。 適切な水分補給によって引き起こされる健康上の利点は他にもたくさんありますが、より若々しい肌ではないかもしれません。少なくとも医学で証明されている方法ではそうではありません。

アルカリ飲料水にはどのような健康上の利点がありますか？

アルカリ水は、飲料販売の世界でトレンドとなっています。 原料のボトルは多くの店で見つけることができ、家庭用の水イオナイザーは数千ドルで売られています。 これらのマシンは、あなたを若々しくし、血圧を下げ、二日酔いを乗り越えるために、多くの健康上の利点が約束されて販売されています。 がんの治療を目的とする人もいます。

しかし、そのような主張を証明する科学的事実は限られています。 毎日のアルカリ性H ₂ Oの摂取による健康上の利点を示すための研究はほとんど行われていません。 例えば、あるレビューでは、がんの人たちはこれらの製品による症状の改善を示していないことがわかりました。 持続する健康効果の1つは、胃酸を中和する製品の能力です。これは、酸の逆流に役立ちます。 もちろん、重曹のごく一部を食べ​​ることは、わずかな費用ではありますが、同じ健康上の利点をもたらします。