スライドショー：心のこもった食事のための10のフードスワップ

あなたのキャッチを焼く

魚の調理方法は、あなたの心に大きな違いをもたらします。 揚げるのではなく、焼くかグリルして、動脈閉塞の飽和脂肪を減らします。 繊細なタラ、スパイス入りのティラピア、またはレモンのハタを焼きます。 グリルで堅い魚を投げます：スナッパー、スズキ、またはオヒョウ。 魚のフライと比較して、1食あたり約70カロリーと飽和脂肪の半分を節約できます。

メイヨーの代わりにギリシャ語（ヨーグルト）に行く

マグロまたはチキンサラダで、すべてまたは一部の脂肪マヨネーズを脱脂ギリシャヨーグルトに置き換えると、栄養士でシェフのKatie Cavuto Boyleは言います。 または、この太くてピリッとしたヨーグルトの大さじ1杯を、野菜を盛った赤身の七面鳥のサンドイッチに広げます。 脂肪カロリーを交換します-少し余分なタンパク質とカルシウムを摂取します。

亜麻仁で焼く

マフィン、生パン、パンケーキ、クッキー、さらには卵の代わりに亜麻仁を使ったチョコレートケーキを作ります。 大きな卵1個の代わりに、大さじ3杯の挽いた亜麻仁と、小さじ1/8杯のベーキングパウダーを大さじ3杯の水でかき混ぜます。 繊維を追加し、卵黄に含まれるコレステロールを避けます。 両方の変更は、コレステロール値を管理するのに役立ちます。

キャセロールでチーズを細くする

ラザニアと他の安っぽい焼きはしばしばリコッタチーズを要求します-そしてあなたのナナのレシピはおそらく全脂肪種を要求します！ 低脂肪に切り替えると、一食当たり9グラムの飽和脂肪がカットされます。 これは、心臓の健康のために1日あたり16グラム未満にとどめようとしているときに大きな助けになります。 リコッタチーズまたはカッテージチーズは、脂肪が減っている限り問題ありません。 低脂肪のひき肉の七面鳥の胸肉は、脂肪分の多いひき肉の心臓用スイッチです。

健康的な果物を選ぶ

果物はそれをすべて持っています-多くのカロリーではなく、たくさんの繊維、そしてあなたの体重と血圧に良いです。 しかし、自然になります-シロップに缶詰になっている果物をスキップします。 「軽い」シロップに入れた桃のカップでさえ、33グラムの砂糖を含んでいます。 それは、新鮮なジューシーな桃のスライスがいっぱい入ったボウルに、側面にミニキャンディーバーが付いているようなものです。

クリームチーズ？ ホイップ・イット・グッド！

クリームチーズは、朝の全粒小麦のベーグルをさらに引き立てます。 乳製品ケースのホイップタイプに手を伸ばします。 カロリーと飽和脂肪の約半分を節約できます。 比較：1つの人気ブランドは、大さじ2杯で100カロリーです。 飽和脂肪は6グラムに当たります。これは、昼食前の1日の制限の3分の1です。 ホイップバージョンは、飽和脂肪の半分と60カロリーです。

そのオレンジを絞らないでください！

オレンジジュースと朝食は一緒に行くようです。 しかし、柑橘類のキックが必要な場合は、実際のオレンジからそれを取得する方が良いでしょう。 オレンジジュース1杯でグラスに約21グラムの砂糖が入り、繊維はほとんどありません。 大きなオレンジの糖分はわずかに少なく、約17グラムですが、心臓の健康に良い繊維の6倍以上です。

ゴブターキーソーセージ

食料品店でスマートに買い物をしましょう。 豚肉や牛肉のソーセージの代わりに低脂肪の七面鳥のソーセージは、あなたの心を良くします。 繊維が豊富な豆と野菜で煮る。 朝食では、3つのリンクのリーンターキーソーセージが合計でわずか1.5グラムの飽和脂肪になります。 同様のポークソーセージには、不健康な飽和脂肪が3倍あります。

フルーツでチルアウト

アイスクリームはあなたの快適食品のリストの一番上にありますか？ 代わりに、1/2カップのジューシーな冷凍ブルーベリーにクリーミーな無脂肪ヨーグルトをトッピングします。 リッチなエキストラが散りばめられたプレミアムアイスクリームの14グラムと比較して、この甘いデザートには飽和脂肪がほとんどありません。 カロリーと砂糖も削減します。体重を監視している場合はボーナスです。

自分でオートミールを作る

オートミールは、その可溶性繊維のおかげで、コレステロールを下げるのに役立つ古典的な選択肢です。 しかし、インスタントレーズンとスパイスオートミールのパケットには、15グラム（小さじ3杯！）の砂糖を入れることができます。 代わりに本物のオート麦でオートミールを作ります。 レーズンのふりかけとシナモンを少し加えて、砂糖を約9グラムだけ入れます。 時間がかかりますが、体重と心に大きな違いをもたらすことができます。