健康的な食事：ベリーとその健康上の利点

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ブルーベリー

これらのベリーの深い青は、きれいなパイを作るだけではありません。色はアントシアニンと呼ばれる強力な化合物に由来します。科学者は、これらの抗酸化物質ががん、心臓病、認知症からあなたを守り、免疫システムを高めるのに役立つと考えています。しかし、確実に知るためにはさらに研究が必要です。これらのジューシーな宝石を新鮮または冷凍で食べてください。彼らはあなたの食事を破壊することなくあなたをいっぱいにする水と繊維を持っています。ハーフカップは約40カロリーです。

アサイベリー

これらのブドウのような果物（「ah-sigh-EE」と発音）は、他のベリーよりも多くの抗酸化物質を持っている可能性があるため、しばしばスーパーフードと呼ばれます。これらの栄養素は、多くの病気につながる可能性のある細胞の損傷を止めることができます。それでも、より多くの研究は、彼らがどれだけ助けることができるかを知るのに役立ちます。新鮮または冷凍のアサイベリーをお楽しみください。ただし、サプリメントとして摂取する前に医師にご確認ください。大量に摂取すると有害な場合があり、一部の医薬品の作用に影響を与える可能性があります。

アボカド

驚き！アボカドは単粒のベリーです。柔らかい緑色の肉には、ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪が豊富に含まれています。アボカドはあなたの心臓を助け、体重減少をサポートし、年をとるにつれて健康を維持することができます。スライスしてサラダに加えたり、スムージーに混ぜたり、マヨネーズの代わりにサンドイッチに広げたりしてください。無理をしないでください。 1人前はアボカドの1/5です。

ブラックベリー

ブラックベリーには、心臓病や癌につながる炎症を抑える化学物質であるポリフェノールが多く含まれています。ベリーはまた、小腸が糖分をよりよく分解するのを助け、2型糖尿病の確率を下げる可能性があります。できれば生か冷凍で食べてください。プレーンブラックベリーのカップには7グラムの砂糖が含まれています。重いシロップで缶詰にされた同じ量は50グラム以上あります。ボイセンベリーとマリオンベリーはブラックベリーの一種です。

いちご

これらの甘いハート型の果物には、ビタミンC、葉酸、繊維、抗酸化物質が豊富に含まれています。高血圧とコレステロールを下げ、血糖値を管理し、脳の老化の影響を抑えるのに役立ちます。いちごはすぐに腐るので、よく買います。健康上のメリットを最大限に享受するには、食べて楽しむ準備が整うまで、洗ったり外したりしないでください。

ゴジベリー

時々ウルフベリーと呼ばれ、彼らは何千年もの間漢方薬の一部でした。彼らはビタミン（C、B2、およびA）、鉄、および抗酸化物質を持っています。科学者は、免疫力を高め、心臓病と闘い、脳を助け、消化を助け、癌を予防するという証拠を探してきましたが、これまでのところ、彼らは確実に知りません。熟したものだけを食べてください。未熟なものは有毒です。妊娠中、授乳中、または血液希釈剤を服用している場合は食べないでください。

クランベリー

尿路感染症になる傾向がある場合は、クランベリージュースが低下している可能性があります。 UTIは扱いませんが、クランベリーサプリメントは後で摂取する確率を下げる可能性があります。ベリーは、バクテリアが胃にとどまり、感染症を引き起こす可能性を低くします。科学者は、がんを予防し、心臓の健康を増進できるかどうかを研究しています。飲むジュースの量に注意してください。多すぎると、胃が不調になり、腎臓結石が生じることがあります。

アロニアベリー

チョークベリーとしても知られるこれらの濃い紫色の果実は、ビタミン、ミネラル、栄養素が豊富です。そのため、研究者は、子宮頸がん、皮膚がん、乳がん、結腸がんの予防に役立つかどうかを調査しています。科学者はまた、アロニアベリーが肝臓や心臓病、さらには肥満と戦うのに役立つかどうかを研究しています。新鮮なものや冷凍店で探してください。アロニア入りのお茶を飲むこともできます。

エルダーベリー

何百年もの間、人々は風邪やインフルエンザと戦うためにそれらを使用していました。いくつかの研究は、抽出物を1〜2日目に服用するとインフルエンザの症状が短くなる可能性があることを示唆しています。調理済みのエルダーベリーのみを食べます-生のエルダーベリーまたはその葉が病気になります。また、妊娠中または授乳中の女性、または免疫系に問題のある人は、果実をまったく食べてはいけません。糖尿病薬、利尿薬、または下剤を服用している場合は使用しないでください。

赤いラズベリー

AD 4までさかのぼると、ラズベリー植物の一部がつわりと胃の痛みの治療に使用されていました。これで、果実自体に力があることがわかりました。ラズベリーには、さまざまな種類のがんや脳を保護する可能性のある他の種類のがんと戦うのに役立つ栄養素が含まれています。あなたはダイエットサプリメントでこれらの同じ物質のいくつかを見つけることができますが、新鮮なラズベリーを自分で扱ってください。彼らはあなたに最大の利益を与えます。

ホロムイイチゴ

これらの桃色のベリーの2/3カップは、オレンジジュースのガラスの2倍のビタミンCを含んでいます。また、抗酸化物質も豊富であるため、一部のスキンケア製品の成分として使用できます。摘み取ったのと同じ日に果実を食べるのが最善ですが、最大2年間凍結することもできます。

キウイベリー

おそらく、ファジーで卵形のいとこ、キウイフルーツをご存知でしょう。これらのブドウサイズのベリーは、味と栄養がほぼ同じです。彼らはあなたの目を保護するのに役立つルテインを持っています。健康な肌、髪、爪のための亜鉛; カリウムは、より良いトレーニングを得るのに役立ちます。彼らの肌は毛羽立ちがないので、彼らはあなたの口に簡単に飛び込んで、素早く甘いおやつを作ります。

コケモモ（ハックルベリー）

これらの果実は、視力を改善すると長い間考えられてきました。（第二次世界大戦のパイロットは、ナイトビジョンを改善することを期待してビルベリージャムを食べました。）抽出物は黄斑変性や白内障などの眼の問題の予防に役立つ可能性がありますが、確実に知るにはさらに研究が必要です。ビルベリー抽出物またはサプリメントを摂取する前に医師に相談してください。しかし、夏の終わりから初秋に新鮮なものの甘酸っぱい味をお楽しみください。

高麗人参の実

中国医学では、高麗人参の根は一般的な治療法です。しかし、その果実はどうですか？マウスの研究では、コレステロールを下げ、癌と闘い、腸の炎症を下げることができることが示されました。糖尿病の場合、高麗人参のベリージュースが血糖値と体重の管理に役立つ可能性があるという証拠がいくつかあります。スキンプロダクトの高麗人参の実のエキスも探してください。それは皮膚の損傷と老化の影響と戦うのを助けるかもしれません。

グーズベリー

これらの果物は、熟したときに明るい緑、ピンク、または赤になります。インドでは、風邪や発熱の治療、食物の消化促進、および強壮剤として、1つのタイプであるアムラが長い間使用されてきました。現在、これらの果実が癌と闘い、肝臓の健康を高め、骨粗鬆症を予防し、寄生虫と感染症を治療するのに役立つ可能性があることを示す証拠がいくつかあります。しかし、科学者はさらに研究を行う必要があります。新鮮なものや調理済みのものをお楽しみください。サプリメントを開始する前に医師に相談してください。