スライドショー：妊娠中に避けるべき食べ物

ソフトチーズを渡す

パスタの上にすりおろしたパルメザンチーズをいくつかお楽しみください。ただし、チーズのディップは避けてください。 低温殺菌されていない牛乳で作られた柔らかいチーズには、リステリア菌が潜んでいる可能性があります。 ブリー、カマンベール、フェタチーズ、ブルーチーズ、ケソブランコ、ケソフレスコ、パネラは、ラベルに低温殺菌と記載されていない限り、避けるのが最善です。 疑わしいときや外食するときは、食べる前に聞いてください。

加熱不足の肉をスキップ

今こそ、完全に調理されたすべてのステーキとハンバーガーを注文するときです。 生の肉または加熱が不十分な肉は、トキソプラズマおよび他の細菌を宿すことがあります。 外食するときは、肉が熱く蒸れていて完全に調理されていることを確認してください。 家庭では、温度は、全体のカットで少なくとも145 F、ハンバーガーのようなひき肉で160 F、鶏の胸肉で165 Fに達する必要があります。

フレッシュジュースに注意

レストラン、ジュースバー、または農場のスタンドで絞りたてのジュースは、サルモネラや大腸菌などの有害な細菌から保護するために低温殺菌することはできません。 一部の市場では、冷蔵ケースで生の低温殺菌されていないジュースも販売しています-必要な警告ラベルを探し、明確に操縦してください。 妊娠中の女性は低温殺菌されたジュースを選ぶべきです。 スーパーマーケットの棚にある箱やボトルに入ったジュースも安全です。

さよなら、寿司

すしファン、すみませんが、この御from走から9ヶ月の休憩の時間です。 魚介類はたんぱく質の優れた供給源ですが、生の魚介類は有害な寄生虫やバクテリアの供給源になる可能性があります。 FDAは、妊娠中の女性が魚や他の魚介類を徹底的に調理したもののみを食べることを推奨しています。

生のクッキー生地

クッキーを焼くとき、口に生の生地を少しはじきたいと思うかもしれません。 しかし、生地に生卵が含まれている場合、味でさえリスクをもたらす可能性があります。 CDCは、2万個に1個の卵がサルモネラ菌で汚染されていると推定しています。 安全のために、未焼成のクッキー生地、バッター、または生卵で作られた詰め物の試食に抵抗してください。 良いニュース：店で買ったクッキー生地のアイスクリームは安全です。

自家製シーザードレッシング

生卵は、次のような多くの自家製ドレッシングやソースにも使用されます。

• シーザーサラダドレッシング
• ベアルネーズソース
• オランデーズソース
• マヨネーズ

低温殺菌された卵で作られた店で購入したバージョンを選ぶ。

自家製ティラミス

ムース、メレンゲ、ティラミスなど、多くの自家製デザートにも生卵が含まれています。 店で購入したバージョンではうまくいかない場合は、お気に入りのレシピを準備する安全な方法があります。 一部のスーパーマーケットでは、生で食べてもよい低温殺菌された卵を販売しています。 卵のラベルに「低温殺菌」と明記されていることを確認してください。

新鮮な事前詰められた家禽

事前に詰められた七面鳥や鶏肉は、時間に追われている場合に便利なショートカットです。 しかし、新鮮で生の鶏肉のジュースは詰め物と混ざり合い、バクテリアが成長するのに最適な場所を作り出すことができます。 通常、料理は保護を提供しますが、妊娠は感染症と戦うことを難しくします。 安全な代替手段は、冷凍の詰め物入りの家禽を購入することです。 必ず冷凍で直接調理してください。最初に解凍させないでください。 太もも肉は180 Fに達するはずです。

魚と水銀

魚はあなたとあなたの赤ちゃんに良いですが、あなたが食べる魚について賢明な選択をしてください。 メカジキ、アマダイ、サバ、サメには、高レベルのメチル水銀が含まれています。 この金属は赤ちゃんに有害です。 週に最大12オンスの魚介類を安全に食べることができるので、水銀の少ない魚、ナマズ、サーモン、タラ、缶詰のマグロを選択してください。 ビンナガマグロ（白）が好きなら、週6オンスに制限してください。 妊娠中に魚油またはその他のサプリメントを服用する前に医師に確認してください。

デリ肉

他の多くの食物媒介細菌とは異なり、リステリアは冷蔵庫内の温度で成長します。 このため、妊娠中は、コールドカットやホットドッグなどの腐りやすい、すぐに食べられる肉は避けてください。 これらの食品は、熱くなりすぐに食べるまで加熱することで安全にできます。

パテまたは肉の広がり

パテには腐りやすい肉が含まれているため、リステリアも生息する場合があります。 冷蔵庫を40 F以下に保つと、このバクテリアの成長は遅くなりますが、完全には止まりません。 妊婦はリステリア菌に特に弱いため、すべての冷蔵肉の広がりを避けることが最も安全です。 スパム愛好家は幸運です。 缶詰の肉の広がりは、妊娠中に正確に健康的でないとしても問題ありません。

洗っていない果物/野菜

今が果物や野菜を積み上げる時です！ 流水で完全に洗い流してください。 トキソプラズマと呼ばれる寄生虫は、洗っていない果物や野菜に住むことができます。 それは、トキソプラズマ症と呼ばれる病気を引き起こし、赤ちゃんにとって非常に危険です。 農産物を洗うのに石鹸を使用しないでください。 代わりに、小さな野菜のブラシで表面をこする。 傷ついた部分は切り取ってください。バクテリアが潜む可能性があるためです。 リステリア菌を避けるには、スライスする前にマスクメロンをスクラブして乾かします。

生の芽

アルファルファ、クローバー、大根などの生の芽を食べないでください。 もやしが成長し始める前に細菌が種子に侵入する可能性があり、これらの細菌はほとんど洗い流すことができません。 デリでは、サンドイッチに生の芽が含まれていないことを確認します。 自宅では、もやしを徹底的に調理して細菌を破壊します。

スモークシーフード

あなたが期待しているとき、それはあなたの朝のベーグルでloxをスキップするのが最善です。 すぐに食べられる肉のように、冷蔵スモークシーフードはリステリア菌に対して脆弱です。 これには、スモークサーモン（多くの場合、novaまたはloxとラベル付けされています）、スモークマス、ホワイトフィッシュ、タラ、マグロ、およびサバが含まれます。 キャセロールなど、調理済みの食事にスモークシーフードを使用しても安全です。

生貝

生の貝は、魚介類の病気の主な原因の1つです。 犯人には、一般的に調理された魚介類には見られない寄生虫と細菌が含まれます。 ハーフシェルのカキは飛ばしてください。 貝を徹底的に調理する限り、妊娠中に食べても安全です。 貝が開くまで、カキ、アサリ、ムール貝を調理します。 開かない場合は、捨ててください。

地元の水からの魚

地元の小川、湾、湖が汚染されていないことを知らない限り、自分で釣った魚を食べないでください。 いくつかの湖や川は、工業用化学物質で汚染されています。 地元で捕獲されたブルーフィッシュ、シマスズキ、サーモン、パイク、マス、ウォールアイが影響を受ける可能性があります。 詳細については、州の魚類野生生物局にお問い合わせください。

ポットラックフーズ

友達の持ち寄りサービスを避けることで友達をin辱したくないかもしれません。 しかし、食べ物が冷蔵されないままになっていると心配になる理由があります。 2時間のルールに従ってください：室温で2時間以上座っているポットラック料理を食べないでください。 温度が90 Fを超える場合、カットオフは1時間でなければなりません。

低温殺菌されていないミルク

農場を訪れ、牛の新鮮な牛乳を味わうことを夢見たことがありますか？ しばらく待ってください。 採集されたばかりの牛乳は、リステリア菌から保護する低温殺菌プロセスをまだ経ていません。 それはあなたとあなたの赤ちゃんにとって危険です。 ラベルに「低温殺菌」と書かれている場合にのみ、地元の農場で牛乳、チーズ、乳製品を購入してください。

カフェインの質問

現在、妊娠中に適度な量のカフェインが安全であることを示す証拠があります。 しかし、higher審員は、カフェインの量を増やして流産の可能性を高めることができるかどうかについてはまだ出ていません。 マーチオブダイムスは、妊娠中または服用中の女性にカフェインを1日あたり200ミリグラムに制限することを推奨しています。 これは12オンスのコーヒー1杯です。 しかし、覚えておいて、カフェインはソーダ、お茶、チョコレート、および多くのエネルギードリンクにも含まれています。

アルコール

妊娠中の大量飲酒は深刻な先天異常につながる可能性があることをすでに知っています。 あなたが知らないかもしれないことは、少量のアルコールでさえ有害かもしれないということです。 妊娠中の飲酒量は安全であるとは判明していないため、あらゆる種類のアルコールを避けるのが最善です。 これには、ワイン、ビール、クーラー、アルコールと生卵を含む伝統的なエッグノッグが含まれます。

わんわんバッグ

あなたがレストランからまっすぐ家に帰っていない限り、わんわんバッグを求めないでください。 車内はすぐに暖かくなり、細菌が増殖します。 残り物を家に持ち帰る場合は、食事が最初に出されてから2時間以内に冷蔵庫に入れてください。