スライドショー：最高と最低の前菜

最悪：タマネギの花

あなたが揚げた玉ねぎのファンなら、それはあなたのウエストラインかもしれません。 人気のあるレストランのタマネギの花には、1, 949カロリー、161グラム（g）の脂肪、4, 100ミリグラム（mg）のナトリウムがあり、健康な成人の1日のナトリウム制限の2倍以上です。

BEST：ベジタブルカボブス

野菜のケバブのグリルは、揚げたタマネギの優れた低カロリーの代替品です。 これがメニューにない場合は、前菜として野菜のグリルを頼んでください。 野菜カボブも簡単に作ることができます。串タマネギ、赤ピーマン、緑ピーマン、マッシュルーム、トマト、ズッキーニ。 低脂肪のニンニクとハーブのマリネで磨きます。 2つの大きなケバブは約75カロリーです。

最悪：ほうれん草アーティチョークディップ

「ほうれん草」という言葉に惑わされないでください。 伝統的なホウレンソウのアーティチョークのディップは健康的なスターターではありません。 典型的な注文のカロリーは約1, 600カロリー、脂肪100グラム、ナトリウム2, 500ミリグラムです。 問題は、飽和脂肪を含んだクリームベースです。 自宅でこのディップを作る場合は、代わりに無脂肪ギリシャヨーグルトのベースを使用してください。

BEST：ほうれん草のサラダ

最高の前菜は低カロリーですが、残りの食事中にどれだけ食べるかを抑えるのに十分です。 ほうれん草または他の緑豊かな野菜で作られたサラダは、これを非常によくします。 サラダから始めると、食事中の食事量が約10％減ることが研究で示唆されています。 大さじ1杯のビネグレットを添えた新鮮なほうれん草のカップは、約80カロリーです。

最悪：チーズフライ

チーズフライは、溶けたチーズが上に乗ったフレンチフライです。 バリエーションには、ベーコンビットまたは牧場のドレッシングが含まれます。 フルオーダーでは、最大2, 000カロリー、134グラムの脂肪、および2, 800ミリグラムのナトリウムをパックします。ナトリウムは、1日で食べる必要があるナトリウムよりも多く含まれています。

BEST：クラブケーキ

前菜を使用して、食べる量が少なすぎる可能性がある健康食品を追加します。 たたきクラブケーキは、より多くのシーフードを食事に取り入れる魅力的な方法を提供します。 チリソースを添えた典型的なクラブケーキは、約300カロリー、脂肪20 g、ナトリウム960 mgです。

最悪：チーズバーガースライダー

それらは小さいですが、スライダーは多くのカロリーを詰め込みます。 典型的なレストランの注文には、合計1, 270カロリー、82 gの脂肪、および2, 310 mgのナトリウムを含む、チーズとソースが入った3つのミニバーガーが含まれます。

BEST：牛肉の串焼き

肉の前菜が欲しくなったら、牛肉の串焼きを選びましょう。 アジアのレストランでは、これはビーフサテとしてリストされている可能性があります。 家庭では、赤身の牛肉の串焼きを玉ねぎ、ニンニク、海鮮、大豆、バーベキューソースで焼くことができます。 4分の1ポンドのサービングは、約130カロリー、脂肪5グラム、およびナトリウム803ミリグラムを持っています。

最悪：ロードされたポテトスキン

溶けたチーズ、肉、サワークリームで満たされたジャガイモの皮は、魅力的であると同時に太っています。 ポップで150カロリー以上ある場合、これらを楽しむコツは1つだけにすることです。 プレート全体をむさぼり食うと、約1, 340カロリー、脂肪94 g、ナトリウム1, 850 mgを摂取します。

BEST：ぬいぐるみ

ジャガイモの皮の代わりにキノコを詰めると、ポーションのサイズを小さくするのに役立ちます。 チーズとパン粉で満たされたマッシュルームキャップは、それぞれ50カロリー未満です。 つまり、前菜を半ダース食べても、300カロリー以下、脂肪19グラム、ナトリウム720 mgを維持できます。

最悪：揚げイカ

多くの種類の魚介類のように、イカは良い選択です。 しかし、パン粉をまぶしたり、揚げたり、カロリーと脂肪に浸したときではありません。 典型的なレストランの部分には、約900カロリー、54 gの脂肪、および2, 300 mgのナトリウムが含まれていますが、ソースは含まれていません。

BEST：エビのカクテル

エビのカクテルは、飽和脂肪とカロリーが非常に少ないです。 また、心臓に健康的なオメガ-3脂肪酸の優れた供給源でもあります。 カロリー数を低く保つには、トマトベースのソースに固執します。 エビのカクテルソース添えは、約140カロリーです。

最悪：ニューイングランドクラムチャウダー

クラムチャウダーは、特にいくつかの余分な魚介類を摂取する方法として、健康的であるように聞こえます。 残念ながら、ニューイングランドの品種は肥厚クリームベースで作られています。 12オンスのボウルには、約630カロリー、54 gの脂肪、および890 mgのナトリウムが含まれています。

BEST：野菜スープ

スープのボウルを持っていると、残りの食事中に食べる量を抑えることができます。 重要なのは、トマトベースの野菜スープなどの低カロリーオプションを選択することです。 12オンスのボウルには、約160カロリー、3.5グラムの脂肪、および1, 240 mgのナトリウムが含まれています。 カロリーと飽和脂肪が高いクリームベースの野菜スープは避けてください。 缶詰スープを購入するときは、「ナトリウムが少ない」とマークされているものを探してください。

最悪：手羽先

水牛の手羽先の典型的な前菜部分には、700カロリー以上、脂肪40 gが含まれています。 ランチソースはさらに200カロリーと20 gの脂肪を追加します。 それはあなたが主食に着く前に900カロリーと脂肪60g、さらに2, 000mg以上のナトリウムです。

BEST：レタスラップ

スパイシーなチキンが欲しければ、翼を飛ばしてレタスのラップを試してください。 さいの目に切ったスパイシーな鶏肉と野菜をレタスの葉で包むことで、自宅でこれらを作ることができます。 各ラップには160カロリーと脂肪7グラムが含まれています。 この前菜をレストランで注文する場合は、それらを共有してください。 4ラップのプレートには、640カロリー、28 gの脂肪、および650 mgのナトリウムが含まれています。

最悪：モッツァレラチーズのスティック

あなたが栄養の事実を知るまで、抵抗するのが難しい暖かい、べたべたしたチーズの棒について何かがあります。 典型的な注文では、930カロリー、48 gの脂肪、2, 640 mgのナトリウムが含まれています。 これにより、モッツァレラチーズのスティックは手羽先とほぼ同等になります。

BEST：枝豆

枝豆として知られるこれらの緑のポッドは、アジアのレストランで人気の前菜です。 ポッドを開けて、若い大豆を口に入れるのは楽しいです。 1食分には122カロリーと5グラムの脂肪があります。

最悪：チリチーズナチョス

彼らは夕方を始めるお祝いの方法かもしれませんが、ナチョスとチーズディップは最も健康的な前菜の選択肢です。 注文をすべて自分で食べると、1, 680カロリー、脂肪107 g、ナトリウム4, 270 mgを摂取します。ナトリウムは1日に摂取する必要があるナトリウムのほぼ2倍です。

BEST：スライスしたペッパーとサルサ

チップとディップの自家製の代替品として、赤と緑のピーマン、または他の野菜を切り分け、サルサに浸すためのチップのように使用します。 これは、より多くの野菜をあなたの食事に忍び込ませる楽しい方法です。 コショウ全体の「チップ」を浸し、50カロリー以下にとどめることができます。