Eating to Remember: Memory-Boosting Brain Food
目次:
- 高麗人参、魚、ベリー、またはカフェイン?
- カフェインはあなたにもっと注意を喚起する
- シュガーは覚醒度を高めることができます
- 朝食を食べて脳を活性化する
- 魚は本当に脳の食べ物です
- 毎日のナッツとチョコレートの追加
- アボカドと全粒穀物を追加する
- ブルーベリーは栄養価が高い
- 健康的な食事の利点
- ビタミン、ミネラル、サプリメント?
- 大切な日に備えましょう
高麗人参、魚、ベリー、またはカフェイン?
食品や栄養補助食品に関する話題を聞いてください。集中力を高めることから、記憶力、注意力、脳機能を高めるためにあらゆることができると思います。
しかし、彼らは本当に機能しますか? 私たちが年を取るにつれて、私たちの体が私たちと一緒に老化することを否定することはできません。 良いニュースは、食事に「スマートな」食べ物や飲み物を追加すれば、健康な脳を維持する可能性を高めることができるということです。
カフェインはあなたにもっと注意を喚起する
IQを高めたり、賢くしたりする魔法の弾丸はありませんが、カフェインなどの特定の物質がエネルギーを与え、集中力を高めます。 コーヒー、チョコレート、エナジードリンク、および一部の医薬品に含まれるカフェインは、その効果は短期的ですが、目を覚ますほどの目覚めをもたらします。 そして、多くの場合、それよりも少なくなります。カフェインでやりすぎると、イライラして不快になります。
シュガーは覚醒度を高めることができます
砂糖は、あなたの脳が好む燃料源です-食卓糖ではなく、あなたの体があなたが食べる糖や炭水化物から処理するグルコースです。 そのため、1杯のOJまたは別のフルーツジュースは、記憶力、思考力、精神力を短期的に高めることができます。
あまりにも多く持っていると、他の人と一緒に、記憶力が損なわれる可能性があります。 それが心臓病や他の状態にリンクされているので、追加された砂糖で簡単に行きます。
朝食を食べて脳を活性化する
朝食をスキップしたいですか? 研究は、朝食を食べることは短期記憶と注意を改善するかもしれないことを発見しました。 それを食べる生徒は食べない生徒よりも成績が良くなる傾向があります。 研究者の脳燃料リストのトップにある食品には、高繊維の全粒穀物、乳製品、果物が含まれます。 食べ過ぎないでください。 研究者はまた、高カロリーの朝食が集中を妨げるように見えることを発見しました。
魚は本当に脳の食べ物です
優れた脳の増強につながるタンパク質源は魚であり、脳の健康に重要なオメガ3脂肪酸が豊富です。 これらの健康的な脂肪には驚くべき脳力があります。高レベルの食事は、認知症や脳卒中のリスクを低下させ、精神衰退を遅らせることにつながりました。 さらに、特に私たちが年をとるにつれて、記憶力を高める上で重要な役割を果たす可能性があります。
脳と心臓の健康のために、毎週2食分の魚を食べます。
毎日のナッツとチョコレートの追加
ナッツと種子は、抗酸化ビタミンEの優れた供給源です。ビタミンEは、いくつかの研究で、加齢に伴う認知機能低下の減少と関連しています。 ダークチョコレートには他にも強力な抗酸化特性があり、フォーカスを強化できるカフェインなどの天然の刺激物が含まれています。
最小限の過剰なカロリー、脂肪、または砂糖で必要なすべてのメリットを得るために、ナッツとダークチョコレートを1日1オンスまでお楽しみください。
アボカドと全粒穀物を追加する
体内のあらゆる臓器、特に心臓と脳は血流に依存しています。 全粒穀物やアボカドのような果物を多く含む食事は、心臓病のリスクを減らし、悪玉コレステロールを下げることができます。 これにより、プラークが蓄積するリスクが軽減され、血流が促進され、脳細胞を刺激するシンプルでおいしい方法が提供されます。
ポップコーンや全粒小麦のような全粒穀物も食物繊維とビタミンEに寄与します。アボカドには脂肪がありますが、健康的な血流を助けるのはあなたにとって有益な一価不飽和脂肪です。
ブルーベリーは栄養価が高い
動物での研究は、ブルーベリーがフリーラジカルによって引き起こされる損傷から脳を保護するのに役立ち、アルツハイマー病や認知症などの加齢に伴う状態の影響を減らす可能性があることを示しています。 研究では、ブルーベリーを豊富に含む食事は、老齢ラットの学習機能と筋肉機能の両方を改善し、精神的にはるかに若いラットと同等になることも示しています。
健康的な食事の利点
それは些細に聞こえるかもしれませんが、それは本当です:あなたの食事が不可欠な栄養素を欠いている場合、それはあなたの集中力を損なう可能性があります。 食べる量が多すぎたり少なすぎたりすると、集中力が低下する可能性があります。 大量の食事は疲れを感じるかもしれませんが、カロリーが少なすぎると、空腹感が気になります。
あなたの脳に利益をもたらす:多種多様な健康食品でいっぱいのバランスの取れた食事を目指してください。
ビタミン、ミネラル、サプリメント?
店の棚には、健康増進を主張するサプリメントがうめきます。 ビタミンB、C、E、ベータカロチン、マグネシウムなどのサプリメントの脳増強力に関する報告の多くは有望ですが、サプリメントはその特定の栄養素が不足している人々にのみ有用です。
一部の研究者は、高麗人参、イチョウ、ビタミン、ミネラル、ハーブの組み合わせとそれらの脳への影響について慎重に楽観的ですが、さらに証拠が必要です。
医師に相談してください。
大切な日に備えましょう
集中力を高めたいですか? 100%フルーツジュースの食事、サーモンの入った全粒ベーグル、コーヒーカップから始めます。 バランスの取れた食事を食べることに加えて、専門家は次のアドバイスも提供します。
- おやすみなさい。
- 水分補給してください。
- 思考を鋭くするための運動。
- 思考を明確にしてリラックスするために瞑想します。
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